夏季多吃7種食物防暑又降溫

四季養(yǎng)生編輯健康陪伴者

50次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-09-21 12:20:17

關(guān)鍵詞： #食物 #防暑

夏天冷卻吃什么好？在炎熱的夏天，許多人會(huì)食欲不振，沒(méi)有食欲，但在夏天，身體處于高消耗的環(huán)境中，沒(méi)有足夠的能量可能會(huì)導(dǎo)致頭暈和中暑。我們可以改善飲食，不僅可以改善食欲，還可以降溫。

那夏天防暑降溫吃什么好呢？

1、綠豆湯

綠豆湯具有獨(dú)特的清熱作用。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有清熱益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉解渴、利水消腫的作用，可預(yù)防中暑。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，綠豆對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化、降低血液膽固醇、保肝有明顯作用。唯一的缺點(diǎn)是綠豆太冷，身體虛弱的人不應(yīng)該吃。

2、人丹

主要成分為薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避污止嘔的功效，是夏季常用的防暑藥。主要用于頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等高溫引起的疾病。該藥能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解腸道痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者宜服用。

3、茶水

有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生經(jīng)常指導(dǎo)人們通過(guò)喝茶來(lái)補(bǔ)充鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素。鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。如果缺鉀，人會(huì)感到疲勞和虛弱，耐熱性會(huì)降低。當(dāng)鉀嚴(yán)重缺乏時(shí)，會(huì)導(dǎo)致心律失常和全身肌肉虛弱。茶含鉀量高，約占其比例的1.5%。鉀很容易隨汗水排出。溫度合適的茶應(yīng)該是夏天的首選。

4、陳醋

夏天，人們喝更多的水，胃酸相應(yīng)地減少，使食欲下降。適量的醋可以增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃菜，幫助消化。如果你在烹飪時(shí)加入一些醋，你可以增加胃酸的濃度，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病的流行季節(jié)，醋也可以提高胃腸道的殺菌效果。此外，如果在烹飪中加入幾滴醋，它會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失，并有利于食物中鐵的吸收。

5、鹽開(kāi)水

夏天氣溫高，出汗過(guò)多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)滲透壓會(huì)失去穩(wěn)定性，導(dǎo)致中暑。多喝鹽開(kāi)水或鹽茶可以補(bǔ)充體內(nèi)失去的鹽，從而達(dá)到防暑的效果。

6、苦瓜

有些人認(rèn)為西瓜是夏天解暑的寶藏。事實(shí)上，從理論上講，最開(kāi)胃、最清爽、最清爽的瓜類(lèi)食品是苦瓜。自古以來(lái)，中國(guó)民間就有“苦味能清熱”、談“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦，性冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖辔赌艽碳と梭w唾液和胃液的分泌，增加食欲，清熱防暑。因此，夏天吃苦瓜是合適的。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目紅、胃熱煩渴、胃痛、濕熱痢疾，均為輔助食療。苦瓜泡的涼茶，飲后消暑益神。

防暑降溫食療方

1、清暑祛濕茶

材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰各20克。

做法：先將荷葉切成細(xì)絲，將扁豆花、玫瑰放入容器中，加水500毫升，煎成濃汁，加入適量冰糖。

2、藿香葉粥

練習(xí)：新鮮藿香葉20克，煎湯加糖，每天服用3-4次；或先用粳米100克粥，加藿香汁煮，即成藿香葉粥，適量服用。

3、荷葉冬瓜湯

材料：1片鮮荷葉，500克鮮冬瓜；適量的油和鹽。

做法:將荷葉洗凈切碎；冬瓜與皮膚相連，切成塊，然后放入鍋中，加入適量清水煮湯，煮熟后加油鹽調(diào)味，喝湯吃冬瓜。

4、海帶綠豆冬瓜糖水

材料：50克海帶，100克綠豆，500克冬瓜，適量紅糖。

做法:將海帶洗凈、浸泡、切塊、冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后放入鍋中，加入適量的水，煮熟后加入紅糖，然后煮一會(huì)兒。

食物防暑

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