哪些食物能緩解消化不？吃什么緩解消化不良？

消化內(nèi)科編輯醫(yī)路陽光

282次瀏覽發(fā)布時間：2023-11-16 18:55:21

消化不良是由胃動力障礙所引起的疾病，消化不良會引發(fā)一些不適，在平時如果有消化不良的情況出現(xiàn)，可以采取一些方法來緩解。通過飲食調(diào)節(jié)是可以緩解消化不良的，那么，哪些食物能緩解消化不？吃什么緩解消化不良？一起來了解一下吧！

1、吃什么緩解消化不良

1.橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

消化不良患者除了用上述食物調(diào)理外，生活要規(guī)律，定時入睡，作好自我心理調(diào)理，消除思想顧慮，注意控制情緒，心胸寬闊。同時還要戒煙酒，少吃有刺激性的辛辣食物及生冷食物。

2.蘋果

蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

3.西紅柿

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

4.大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

5.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。

對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。

6.番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

7.白菜

含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結(jié)。

很多人都患有或重或輕的消化不良病癥，經(jīng)常胃脹腹痛，苦不堪言。中醫(yī)認為緩解消化不良，用食物調(diào)理是上策，您不妨試試上述7種食物來緩解癥狀。

2、防治消化不良的食譜

一、山藥桂圓湯

材料：懷山藥50克，桂圓肉15克，白砂糖2匙

做法：山藥洗凈、去皮，切成塊狀，與桂圓肉一起用文火煮20分鐘，加砂糖2匙即成。

功效：適用于消化不良、大便溏薄。

二、山楂麥芽湯

材料：生山楂30克，炒麥芽30克，紅糖適量

做法：將山楂、麥芽加清水適量，煮沸后用文火煎20分鐘，再加紅糖即成。

功效：適用于肉食消化不良和食積引起的胃痛。

注意：如胃潰瘍有胃酸者禁用。

三、山藥蘿卜芫荽湯

材料：懷山藥50克，白蘿卜100克，芫荽（即香菜）一把，食鹽適量

做法：

1、將山藥洗凈、去皮，與洗凈的白蘿卜一起切成塊狀，將芫荽切成小段。

2、將山藥、蘿卜加清水適量，煮沸后再用文火煎20分鐘，再加入芫荽，煮片刻后加適量食鹽即成。

功效：適用于食積胃脘飽脹和胃寒者。

四、大棗陳皮湯

材料：大棗10枚，陳皮6克

做法：用沸水沖泡10分鐘左右，飯后飲水吃棗。

功效：可以治消化不良。四季均可使用。

大棗是大眾化的滋補果品，藥食兼?zhèn)??！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，大棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，主治脾虛食少、乏力便溏等。古代醫(yī)書稱其“解藥毒，和百藥”，凡是治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、大便稀溏、心悸失眠等，幾乎都離不開大棗。

陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激功能，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。與大棗合用，對于脾虛引起的食欲不振、疲乏無力、大便不成形等癥狀，有一定的治療作用。

需要注意的是，大棗雖好，但不能一次吃得過多，否則會引起胃酸過多和腹脹，因此經(jīng)常胃痛、腹脹的人不適合此方。由于大棗性溫，有滋膩的作用，口干口渴、手腳發(fā)熱、大便干、尿黃的火大之人也不適合。另外，大棗含糖量較高，糖尿病患者也應慎用。

消化不良食物

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