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吃豬肝會發(fā)胖嗎？

內(nèi)分泌科編輯 健康小靈通
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關鍵詞： #發(fā)胖

豬肝是豬體中儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的補血作用，改善貧血患者造血系統(tǒng)的生理功能，是一種良好的補血佳品。

吃豬肝會發(fā)胖嗎

1、只要不吃得太多，吃豬肝就不會發(fā)胖。豬肝中含有豐富的鐵、磷元素。豬肝也是人體造血必不可少的原料之一，豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)，有利于孩子的智力發(fā)育和身體發(fā)育。另外，豬肝還含有維生素c、硒等抗疲勞的特殊物質(zhì)，經(jīng)常吃豬肝可以消除眼科疾病，適量攝取不會發(fā)胖。

2、每百克豬肝中的熱量約為129卡，豬肝熱量也不高，與等量米飯的熱量大致相同，其中碳水化合物也不高，但過量攝取不會發(fā)胖。但是，豬肝膽固醇和脂肪含量高，三高的人要少吃。

豬肝的效果如何

1、豬肝含有豐富的維生素a，可以維持人體的正常生長和生殖功能，對眼睛也有一定的明顯作用，維持正常視力，在生理日適當吃豬肝有補血的效果。

2、適量攝取豬肝還可以幫助人體攝取所需的維生素B2，同時也是補充機體的重要輔酶，對機體的一些有毒成分有排毒作用。

3、豬肝富含維生素c和微量元素硒，可提高人體免疫力，具有抗老化、抗氧化的作用。

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