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秋冬季節(jié)養(yǎng)陰生津藥粥推薦

藥膳食譜編輯 醫(yī)普小能手
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沙參麥冬粥：沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。把沙參、麥冬水煎汁，加米煮粥，吃冰糖，每天一劑。益氣養(yǎng)陰，潤肺生津，化痰止咳。

芝麻粥:芝麻50克，粳米100克。先炒芝麻，然后混入粳米粥中同食。具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適用于肺干咳、習慣性便秘者。

梨粥:用梨2個，洗凈后切成皮帶核，加入粳米煮100克粥。有生津潤燥、清熱化痰的效果，也可作為冬季保健食品使用。

洋參牛乳粥：西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋參研為細末備用，先取大米加清水適量煮沸后，下洋參、牛乳，煮至粥熟，冰糖調味服食?？梢鏆怵B(yǎng)陰、生津止渴。

麥門冬粥:用麥門冬20~30克，煎湯取汁，用粳米100克煮粥半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量煮，有養(yǎng)陰生津的作用，對肺干燥、咳嗽少痰等癥狀有效。

百合銀耳粥:百合30克，銀耳10克，米50克，冰糖適量。將銀耳發(fā)開洗凈，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟后，冰糖調服，每日1劑。養(yǎng)陰潤肺，健脾益氣。

豬肺蓮粥:豬肺150克，蓮米15克，米50克，調味料適量。洗凈豬肺，切塊，加入清水適量煮沸后，去除浮沫，下2米，煮至粥熟后，調味吃，每天1劑?？梢娣紊颉B(yǎng)陰止咳。

生地石斛粥:生地15克，石斛30克，米50克，冰糖適量。用兩種藥水煎汁，加米煮成粥，煮時吃冰糖，每天一劑。清熱涼血，養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。

黃精粥:黃精洗30克，加水煎取濃汁，加入洗過的粳米煮30克粥吃。有補脾胃、潤心肺的效果。適用于脾胃虛弱、身體疲勞、肺虛咳嗽、咳嗽無痰的人。

珠玉粥:將薏米60克洗凈煮粥，加入山藥60克、柿餅30克一起煮至粘稠即可。有補肺、健脾養(yǎng)胃的效果。適用于陰虛內熱、干咳、大便稀疏的不成形者服用。

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