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健康資訊

慢性肝炎吃什么對(duì)身體好？

傳染科編輯醫(yī)普觀察員

111次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-13 14:06:06

一般來說，慢性肝炎通常是由急性肝炎轉(zhuǎn)變而成的，慢性肝炎的治療一般以良好的休息和良好的營(yíng)養(yǎng)為主，同時(shí)也要注意飲食原則的平衡。那么慢性肝炎在平時(shí)生活中吃什么對(duì)身體有好處呢？可以選擇以下食品。

蛋白對(duì)保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生具有重要意義。

奶及奶制品牛奶中蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽都很豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，并且容易消化吸收。

禽及肉類瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物肝臟含鐵豐富，還含有葉酸、維生素B12，是很好的補(bǔ)血保肝食品。

水產(chǎn)品各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禽肉類相似。脂肪含量也很少，這些優(yōu)點(diǎn)優(yōu)于鳥肉類。

豆制品豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)。可以品種多樣，價(jià)格也便宜。

新鮮蔬菜和水果這類食物是維生素c的重要來源，無機(jī)鹽和纖維素含量也多，是肝炎病人不可缺少的食物，每天都應(yīng)有足夠的數(shù)量，尤其是蔬菜。

純糖類食品過去主張肝炎患者多吃純糖(蔗糖、麥牙糖、蜂蜜等)，認(rèn)為純糖對(duì)肝臟有保護(hù)作用。事實(shí)上，過多的糖會(huì)在腸道中發(fā)酵并產(chǎn)生氣體，這會(huì)影響食欲。此外，它還可以增加血脂，加速肝臟中脂肪的儲(chǔ)存，產(chǎn)生脂肪肝。肝炎患者多吃糖不適合病情，最好適量吃。

俗話說，藥食同源，這句話有一定的道理，慢性肝炎也不例外?；颊吲笥褌?cè)谥委熯^程中不僅要烹飪，還要從飲食等各個(gè)方面烹飪。只有雙管齊下，才能達(dá)到預(yù)期的效果。

肝炎身體

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