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白茅根泡水還是煮水

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)路陽光
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白茅根泡水或煮水均可發(fā)揮藥用價(jià)值，具體方式取決于功效需求與使用場(chǎng)景。主要有清熱生津、涼血止血、利尿通淋、解暑除煩、緩解咽痛五種用途。

1、清熱生津：

鮮白茅根直接泡水更適合緩解輕度口干舌燥。其甘寒特性有助于清泄胃火，適合夏季高溫或陰虛體質(zhì)者日常飲用。若存在明顯熱癥如舌紅少苔，建議切段煮沸15分鐘以增強(qiáng)藥效。

2、涼血止血：

煮水方式能更好提取止血成分。白茅根炭煎煮后所含的蘆竹素和三萜類物質(zhì)可縮短凝血時(shí)間，適用于鼻衄、牙齦出血等毛細(xì)血管出血癥狀。水沸后文火煎煮20分鐘為宜。

3、利尿通淋：

持續(xù)煮沸可使鉀鹽充分溶出。對(duì)于小便短赤或輕度尿道灼熱，建議30克白茅根配伍車前草煎煮30分鐘，其高鉀含量和薏苡酯協(xié)同作用能促進(jìn)水液代謝。

4、解暑除煩：

悶泡法保留揮發(fā)性成分。取10克鮮品用80℃溫水浸泡10分鐘，所含的檸檬醛和香葉醇能緩解暑熱引起的胸悶煩躁，適合作為防暑涼茶隨時(shí)飲用。

3、緩解咽痛：

濃煎液含漱效果更佳。將曬干白茅根與桔梗同煮40分鐘，過濾后藥液中的多糖成分能在咽喉黏膜形成保護(hù)層，對(duì)風(fēng)熱型咽炎有局部消炎作用。

使用白茅根時(shí)建議優(yōu)先選用秋季采挖的粗壯根莖，表面黃白色者為佳。鮮品每日用量不宜超過50克，曬干品控制在30克內(nèi)。體質(zhì)虛寒者應(yīng)配伍3片生姜平衡藥性，連續(xù)飲用不超過7天。搭配雪梨燉煮可增強(qiáng)潤(rùn)肺效果，與綠豆同煎能提升解毒功效。存儲(chǔ)時(shí)需防潮避光，霉變根莖含黃曲霉素絕對(duì)禁用。出現(xiàn)腹瀉需停用，孕婦慎用。

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