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放置幾年的決明子還能用嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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放置幾年的決明子若保存得當(dāng)仍可使用，需觀察是否霉變、蟲(chóng)蛀、變色或異味。

1、保存條件：

決明子保質(zhì)期與儲(chǔ)存環(huán)境密切相關(guān)。未受潮、密封避光保存的決明子，藥效可維持3-5年。建議檢查包裝是否完好，存放于陰涼干燥處，避免高溫高濕環(huán)境導(dǎo)致有效成分流失。

2、外觀檢查：

變質(zhì)決明子會(huì)出現(xiàn)明顯特征。正常應(yīng)為黃褐色至深褐色，若發(fā)黑、長(zhǎng)白毛或結(jié)塊則已霉變。表面出現(xiàn)蟲(chóng)孔或粉末狀物質(zhì)，說(shuō)明遭蟲(chóng)蛀污染，此類(lèi)決明子需立即丟棄。

3、氣味辨別：

品質(zhì)良好的決明子帶有淡淡豆腥味。若散發(fā)哈喇味、霉味等異味，表明油脂氧化或微生物滋生?？蓪⑸倭繘Q明子碾碎后嗅聞，氣味刺鼻者不可入藥或食用。

4、藥效測(cè)試：

簡(jiǎn)單方法驗(yàn)證有效成分。取5克決明子沸水沖泡，優(yōu)質(zhì)品茶湯呈琥珀色，口感微苦回甘。若沖泡后顏色渾濁、味道酸澀，可能已失去通便降脂功效。

5、安全處理：

不確定時(shí)可采取滅菌措施。輕微受潮的決明子可鋪開(kāi)晾曬，或用50℃烤箱烘干30分鐘。建議優(yōu)先外用制作藥枕，內(nèi)服需煮沸5分鐘以上殺菌。

日常保存決明子建議分裝密封罐，加入食品干燥劑。搭配菊花泡茶可清肝明目，與山楂同煮增強(qiáng)降脂效果。體質(zhì)虛寒者應(yīng)配伍枸杞平衡藥性，連續(xù)服用不超過(guò)兩周。出現(xiàn)腹瀉立即停用，藥枕填充物每年更換一次確保衛(wèi)生。

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