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決明子清洗了怎么處理

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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決明子清洗后需及時晾干或低溫烘干，避免霉變，處理方式包括陰干法、炒制法、藥酒浸泡。

1、陰干處理：

清洗后的決明子平鋪于竹篩或透氣容器中，置于通風(fēng)陰涼處自然晾干，避免陽光直射導(dǎo)致有效成分流失。陰干過程中每日翻動2-3次，約3-5天可完全干燥。此法適用于后續(xù)泡茶或入藥，保留其清肝明目功效。

2、低溫炒制：

將洗凈的決明子放入鐵鍋文火翻炒，溫度控制在60-80℃，持續(xù)翻炒15分鐘至表面微黃。炒制可增強消食通便作用，處理后的決明子可直接嚼服或打粉沖飲。注意避免高溫焦糊，破壞蒽醌類活性物質(zhì)。

3、藥酒浸泡：

新鮮清洗的決明子可與50度以上白酒按1：5比例密封浸泡，添加枸杞15克、丹參10克增強活血效果。浸泡30天后過濾飲用，每日20毫升緩解高血壓。酒浸能溶解釋放決明子脂溶性成分，提升生物利用度。

4、微波干燥：

濕決明子均勻鋪在微波爐轉(zhuǎn)盤，中火間歇加熱3分鐘/次，間隔翻動重復(fù)2-3次。微波處理效率高且殺菌，適合快速制備小批量藥材。需密切觀察防止局部過熱，成品含水率需低于10%。

5、蒸汽滅活：

蒸鍋上汽后鋪紗布蒸決明子5分鐘，滅活種子表面微生物再晾干。此法處理后的決明子適合兒童或體質(zhì)虛弱者使用，降低腹瀉風(fēng)險。蒸制時間過長會導(dǎo)致藥效流失，以種子微微膨脹為度。

處理后的決明子應(yīng)密封避光保存，搭配菊花6克、山楂10克沖泡可降脂明目。日常食用每日不超過15克，連續(xù)服用建議間隔2-3天。脾虛便溏者慎用，服用期間觀察排便情況，若出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉需停用并咨詢醫(yī)師。運動方面可配合八段錦搖頭擺尾去心火式，增強決明子清熱效果。

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