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什么是乳糖酶

產(chǎn)后護(hù)理編輯 醫(yī)普小新
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乳糖酶是人體內(nèi)一種能夠分解乳糖的消化酶。

乳糖酶主要由小腸黏膜上皮細(xì)胞分泌,其核心功能是將食物中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖這兩種單糖,從而便于人體吸收利用。乳糖酶缺乏或活性不足是導(dǎo)致乳糖不耐受的主要原因,當(dāng)人體無法有效分解乳糖時,未被消化的乳糖進(jìn)入大腸,經(jīng)腸道菌群發(fā)酵會產(chǎn)生氣體,進(jìn)而引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。乳糖酶的活性在不同個體間存在差異,并可能隨著年齡增長而逐漸降低。在日常飲食中,對于乳糖不耐受者,可選擇飲用經(jīng)乳糖酶處理過的低乳糖或無乳糖奶制品,或在外源性補(bǔ)充乳糖酶制劑后再攝入含乳糖食物,以減輕胃腸道反應(yīng)。此外,某些益生菌也可能有助于改善機(jī)體對乳糖的消化能力。

保持均衡飲食,適量攝入奶制品有助于維持腸道健康,若出現(xiàn)疑似乳糖不耐受癥狀,建議及時就醫(yī)咨詢,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整或干預(yù)。

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