手足口病飲食禁忌有哪些 手足口病小孩要忌口四類食物
兒科編輯
醫(yī)學(xué)科普人
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手足口病患兒需忌口辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過(guò)冷過(guò)熱及高糖高脂四類食物。飲食禁忌主要與避免黏膜刺激、減輕消化負(fù)擔(dān)、防止繼發(fā)感染有關(guān)。
1、辛辣刺激：
辣椒、花椒等辛辣調(diào)料及蔥姜蒜等刺激性食物會(huì)加重口腔潰瘍疼痛，可能誘發(fā)患兒拒食?；疾∑陂g建議選擇南瓜粥、蒸蛋羹等溫和軟爛食物，烹飪時(shí)避免使用刺激性調(diào)味品。
2、堅(jiān)硬粗糙：
堅(jiān)果、餅干等堅(jiān)硬食物可能摩擦口腔皰疹導(dǎo)致破潰，增加細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)選用米糊、爛面條等易吞咽食物，水果可蒸煮后去皮搗碎食用，減少物理性刺激。
3、過(guò)冷過(guò)熱：
冰激凌或燙食會(huì)刺激口腔黏膜神經(jīng)末梢，加重皰疹不適感。食物溫度建議保持在30-40℃，可先將熱湯晾至溫?zé)?，酸奶等冷藏食品需放置室溫后食用?/p>
4、高糖高脂：
蛋糕、油炸食品會(huì)抑制免疫功能，糖分可能促進(jìn)口腔細(xì)菌繁殖。優(yōu)先選擇新鮮蔬果如蘋果泥、胡蘿卜泥補(bǔ)充維生素，適量攝入魚(yú)肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白。
手足口病急性期需保證每日1500-2000毫升飲水，可用吸管減少口腔接觸?；謴?fù)期逐漸增加瘦肉末、軟面包等半固體食物，避免驟然恢復(fù)普通飲食。注意餐具煮沸消毒，餐后用淡鹽水漱口保持口腔清潔。若出現(xiàn)持續(xù)拒食或尿量減少，需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估脫水風(fēng)險(xiǎn)。
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