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食物中毒的癥狀有什么

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食物中毒的癥狀有什么

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劉愛華
劉愛華 北京醫(yī)院 主任醫(yī)師

食物中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱寒戰(zhàn)、神經(jīng)系統(tǒng)異常。癥狀按嚴重程度從早期表現(xiàn)到終末期發(fā)展,需警惕脫水及器官衰竭風險。

1、惡心嘔吐

早期常見胃部不適,多由細菌毒素刺激胃腸黏膜引起。可少量飲用淡鹽水防止脫水,嚴重時需用甲氧氯普胺、昂丹司瓊等止吐藥物。

2、腹痛腹瀉

腸道痙攣導致絞痛,伴隨水樣或血便。沙門氏菌等病原體破壞腸黏膜時,需蒙脫石散、洛哌丁胺配合補液治療。

3、發(fā)熱寒戰(zhàn)

金黃色葡萄球菌等感染引發(fā)全身炎癥反應(yīng)。體溫超過38.5℃可用對乙酰氨基酚,同時需抗生素如諾氟沙星控制感染。

4、神經(jīng)癥狀

肉毒桿菌毒素可能引發(fā)視物模糊、吞咽困難。需立即使用抗毒素血清,必要時進行呼吸支持治療。

出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便或意識模糊應(yīng)立即就醫(yī)?;謴?fù)期選擇米湯、蒸蘋果等低渣飲食,避免乳制品和辛辣刺激食物。

其它精選問題

推薦 熬夜造成的心臟損傷怎么恢復(fù)

熬夜造成的心臟損傷可通過調(diào)整作息、營養(yǎng)補充、適度運動、藥物治療等方式恢復(fù)。心臟損傷通常由睡眠不足、氧化應(yīng)激、自主神經(jīng)紊亂、心肌缺血等原因引起。

1、調(diào)整作息:

規(guī)律睡眠有助于恢復(fù)心臟功能,建議每天保證7-8小時睡眠,避免熬夜。

2、營養(yǎng)補充:

適當補充輔酶Q10、Omega-3脂肪酸等營養(yǎng)素有助于心肌修復(fù),可多食用深海魚、堅果等食物。

3、適度運動:

進行有氧運動如快走、游泳等,每周3-5次,每次30分鐘,可改善心臟功能。

4、藥物治療:

心肌損傷可能與心肌缺血、心律失常等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為胸悶、心悸等癥狀,可遵醫(yī)囑使用美托洛爾、曲美他嗪、輔酶Q10等藥物。

建議定期進行心電圖檢查,保持良好心態(tài),避免過度勞累,如有持續(xù)胸痛等嚴重癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。

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