尿酸高的人總在糾結(jié)能吃什么，其實有些看似健康的水果，可能正在悄悄推高你的尿酸值！今天就來揭秘兩種“隱形殺手”水果，就算再愛吃也要管住嘴。

一、甜蜜陷阱：高果糖水果

1、荔枝的甜蜜負(fù)擔(dān)

剝開紅艷艷的外殼，雪白的果肉甜到心坎里。但每100克荔枝含果糖16克，這種單糖在肝臟代謝時會產(chǎn)生大量尿酸。更麻煩的是，果糖還會抑制尿酸排泄，雙重打擊下極易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

2、芒果的隱藏風(fēng)險

金黃的果肉散發(fā)著熱帶風(fēng)情，卻是高果糖水果的代表。一杯芒果汁的果糖含量相當(dāng)于6塊方糖，而且加工后果糖更易被吸收。建議選擇青芒拌辣椒鹽的吃法，至少能控制攝入量。

二、酸性偽裝者：高草酸水果

1、獼猴桃的酸爽代價

毛茸茸的外表下是維C炸.彈，但同時也是草酸大戶。草酸與鈣結(jié)合易形成結(jié)晶，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。每天超過2個就可能影響尿酸代謝，最好搭配低脂酸奶中和酸性。

2、葡萄的甜蜜陷阱

晶瑩剔透的葡萄串看著人畜無害，但果糖和酒石酸含量都不低。特別是曬干的葡萄干，糖分濃縮后更危險。紫皮品種相對好些，因為花青素能幫助抗炎。

三、聰明吃水果的3個技巧

1、控制分量是王道

高尿酸人群每天水果總量控制在200克以內(nèi)，相當(dāng)于一個拳頭大小。高果糖水果每次吃不超過10顆荔枝或半顆芒果。

2、搭配食用更安全

吃水果時搭配堅果或全麥面包，膳食纖維能延緩果糖吸收。餐后1小時再吃水果，避免與高嘌呤食物同食。

3、優(yōu)選低糖品種

草莓、藍(lán)莓等漿果類果糖含量較低，蘋果和梨最好帶皮吃。柑橘類雖然酸，但實際代謝后呈堿性，反而有利尿酸排出。

記住，沒有絕對不能吃的水果，關(guān)鍵在量和搭配。尿酸偏高的人可以準(zhǔn)備個食物秤，養(yǎng)成稱重習(xí)慣。當(dāng)季新鮮水果輪換著吃，既能滿足口腹之欲，又不怕尿酸偷偷升高。管住嘴不是要虧待自己，而是學(xué)會更聰明的吃法！