生姜泡水的功效與作用有哪些
生姜泡水具有驅(qū)寒暖胃、緩解惡心嘔吐、促進血液循環(huán)、抗菌消炎、緩解痛經(jīng)等功效。生姜泡水適合風寒感冒初期、胃腸不適、經(jīng)期腹痛等人群適量飲用，但陰虛火旺或胃潰瘍患者應慎用。
1、驅(qū)寒暖胃
生姜性溫，含有姜辣素等活性成分，飲用生姜泡水能刺激胃腸黏膜擴張血管，加速血液循環(huán)，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。風寒感冒初期出現(xiàn)怕冷、流清鼻涕時飲用可緩解癥狀，胃腸受涼后腹痛腹瀉也可通過生姜泡水暖胃止瀉。需注意避免空腹飲用，以免刺激胃酸分泌過多。
2、緩解惡心嘔吐
生姜中的姜烯酚和姜酮具有止嘔作用，能抑制胃腸蠕動異常和胃酸反流。暈車暈船、妊娠早期孕吐或化療后惡心時，飲用溫熱的生姜泡水可減輕嘔吐反射。建議將新鮮生姜切片后用80℃熱水浸泡10分鐘，分次小口飲用效果更佳。
3、促進血液循環(huán)
生姜泡水能擴張外周血管，改善末梢血液循環(huán)，對手腳冰涼、輕度凍瘡有緩解作用。其含有的姜醇類物質(zhì)可抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，但正在服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生，避免相互作用。
4、抗菌消炎
生姜中的姜黃素和揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。咽喉腫痛或口腔炎癥時可用生姜泡水漱口，但濃度不宜過高，避免黏膜刺激。風寒咳嗽伴有白痰者飲用也有輔助化痰效果。
5、緩解痛經(jīng)
生姜泡水能抑制前列腺素合成，減輕子宮平滑肌痙攣，對寒凝血瘀型痛經(jīng)有緩解作用。經(jīng)期前3天開始每日飲用1-2杯，可加入適量紅糖增強溫經(jīng)效果。但經(jīng)血量多或體質(zhì)燥熱者不宜長期飲用。
日常飲用生姜泡水建議選擇新鮮飽滿的生姜，去皮切片后每次使用3-5克，沸水沖泡5-10分鐘即可。避免長期連續(xù)飲用，陰虛體質(zhì)人群可能出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀。胃炎或胃食管反流患者應減少飲用頻率，飲用后出現(xiàn)胃部灼燒感應立即停止。生姜泡水不能替代藥物治療，癥狀持續(xù)或加重需及時就醫(yī)。
