健康知道
糖尿病患者可以適量飲用淡茶葉水，綠茶、烏龍茶等未添加糖的茶類有助于血糖控制，但需避免濃茶及含糖茶飲料。
1、血糖影響茶葉中的茶多酚可能改善胰島素敏感性，但過量飲用濃茶可能刺激交感神經(jīng)導(dǎo)致血糖波動。
2、茶類選擇優(yōu)先選擇未發(fā)酵綠茶或半發(fā)酵烏龍茶，其含糖量近乎為零，避免含糖奶茶、調(diào)味茶等飲品。
3、飲用時間建議在兩餐之間飲用淡茶，空腹飲茶可能引發(fā)心悸等不適，睡前飲茶可能影響睡眠質(zhì)量。
4、藥物相互作用茶葉中的鞣酸可能影響二甲雙胍等降糖藥吸收，服藥與飲茶需間隔1小時以上。
糖尿病患者每日飲茶量建議控制在500毫升以內(nèi)，監(jiān)測飲茶后血糖變化，合并自主神經(jīng)病變者需謹(jǐn)慎飲用。
糖尿病患者可以適量喝湯類，但需注意選擇低糖、低脂的湯品，如蔬菜湯、菌菇湯、冬瓜排骨湯、番茄蛋花湯等，避免勾芡類或含糖量高的湯品。
1、蔬菜湯選用菠菜、芹菜等低升糖指數(shù)蔬菜熬煮，富含膳食纖維有助于延緩糖分吸收，烹調(diào)時不添加淀粉。
2、菌菇湯香菇、杏鮑菇等菌類含多糖成分可能有助于調(diào)節(jié)血糖，需控制烹調(diào)油用量，避免高脂攝入。
3、冬瓜排骨湯冬瓜具有利水功效，搭配少量排骨可補充優(yōu)質(zhì)蛋白，烹調(diào)前需去除排骨肥肉部分減少脂肪含量。
4、番茄蛋花湯番茄富含番茄紅素，與雞蛋搭配可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，注意不加糖調(diào)味，使用少量植物油烹調(diào)。
建議監(jiān)測餐后血糖變化，喝湯時間建議安排在餐前以增強飽腹感，每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)為宜。
.jpg)
