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尿酸偏高患者需避免高果糖水果,主要有荔枝、龍眼、榴蓮、冬棗等。尿酸偏高與果糖代謝密切相關(guān),過量攝入可能加重尿酸生成。
荔枝含糖量超過15%,果糖占比高,可能抑制腎臟尿酸排泄,建議尿酸偏高者控制食用量。
龍眼干果糖含量可達60%,新鮮龍眼含糖量約14-20%,可能促進尿酸合成酶活性。
榴蓮每百克含糖約27克,高糖高熱量特性可能影響嘌呤代謝,尿酸偏高者應(yīng)限制食用。
冬棗含糖量達20-30%,果糖占比超過50%,代謝過程中可能消耗大量三磷酸腺苷導(dǎo)致尿酸前體增加。
尿酸偏高人群可選擇低糖水果如草莓、櫻桃等,每日水果攝入量控制在200克以內(nèi),同時需配合低嘌呤飲食及足量飲水。