山楂干具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善心血管健康等功效,適量食用有助于緩解消化不良、預(yù)防動(dòng)脈硬化等問題。
山楂干含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維,能夠刺激胃酸分泌,加快胃腸蠕動(dòng),幫助緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。
山楂干中的黃酮類化合物可抑制膽固醇合成,降低低密度脂蛋白水平,對(duì)高脂血癥患者有一定輔助調(diào)節(jié)作用。
山楂干富含維生素C和多酚類物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
山楂干提取物具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,可改善心肌供血,輔助預(yù)防心絞痛等心血管疾病的發(fā)生。
山楂干可直接泡水飲用或入膳,但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量,長(zhǎng)期服用降脂藥物者需咨詢醫(yī)生。