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方便面真的有危害嗎
病情描述:
方便面真的有危害嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    方便面作為速食食品,適量食用對(duì)健康無(wú)明顯危害,長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)、營(yíng)養(yǎng)失衡等風(fēng)險(xiǎn)。

    1、高鈉風(fēng)險(xiǎn)

    方便面調(diào)味包含有大量鈉鹽,長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血壓升高,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。建議搭配新鮮蔬菜水果食用。

    2、營(yíng)養(yǎng)單一

    主要成分為精制碳水化合物,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和維生素??商砑与u蛋、豆制品等食材提升營(yíng)養(yǎng)均衡性。

    3、添加劑影響

    部分產(chǎn)品含防腐劑、增味劑等食品添加劑,敏感人群可能出現(xiàn)胃腸不適。選擇非油炸型或低添加產(chǎn)品更為安全。

    4、油脂過(guò)量

    油炸面餅脂肪含量較高,長(zhǎng)期食用可能增加肥胖概率。建議煮制時(shí)倒掉第一次沖泡水,減少油脂攝入。

    日常飲食應(yīng)以新鮮食材為主,方便面可作為應(yīng)急食品偶爾食用,注意搭配牛奶、綠葉蔬菜等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)缺口。

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