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多寶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力。建議搭配均衡飲食，避免過(guò)量攝入。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

多寶魚(yú)含有豐富蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)，能幫助維持骨骼肌肉健康，適合生長(zhǎng)發(fā)育期兒童及體弱者食用。

2、健腦益智

其富含的歐米伽3脂肪酸是神經(jīng)細(xì)胞重要組成成分，對(duì)嬰幼兒腦部發(fā)育和老年人認(rèn)知功能維護(hù)具有積極作用。

3、保護(hù)心血管

不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂代謝，降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

4、增強(qiáng)免疫

魚(yú)肉中的鋅、硒等微量元素參與免疫調(diào)節(jié)，有助于提升機(jī)體抗病能力，但過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

推薦每周食用水產(chǎn)類(lèi)食物2-3次，烹飪時(shí)選擇清蒸等低溫方式以保留營(yíng)養(yǎng)，配合新鮮蔬菜水果效果更佳。