吃完榴蓮后不建議立即飲酒。榴蓮與酒精同食可能引起胃腸道不適、代謝負(fù)擔(dān)加重、酒精代謝異常、過(guò)敏反應(yīng)加重等不良反應(yīng)。
榴蓮富含硫化物和膳食纖維,酒精刺激胃黏膜,兩者疊加易導(dǎo)致腹脹、惡心等癥狀。建議間隔2小時(shí)以上再飲酒。
榴蓮高糖高熱量,與酒精同時(shí)攝入會(huì)加重肝臟代謝壓力。肝功能異常者需特別注意避免同食。
榴蓮含硫化合物可能抑制乙醛脫氫酶活性,導(dǎo)致酒精代謝產(chǎn)物乙醛蓄積,出現(xiàn)面紅、心悸等雙硫侖樣反應(yīng)。
榴蓮作為高致敏性水果,與酒精共同作用可能放大過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀,過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)嚴(yán)格避免。
食用榴蓮后建議至少間隔4小時(shí)再飲酒,飲酒期間注意補(bǔ)充水分,如出現(xiàn)嚴(yán)重不適需及時(shí)就醫(yī)。