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痛風少吃哪些蔬菜
病情描述:
痛風少吃哪些蔬菜
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    痛風患者需限制高嘌呤蔬菜攝入，主要有蘆筍、紫菜、香菇、菠菜等。尿酸代謝異常者應控制此類食物攝入量，同時可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物。

    1、蘆筍

    蘆筍嘌呤含量較高，每100克約含150毫克嘌呤。痛風急性期應避免食用，緩解期可少量焯水后食用。

    2、紫菜

    干紫菜嘌呤含量超過400毫克/100克，屬于極高嘌呤食物。建議用海帶等低嘌呤藻類替代。

    3、香菇

    干香菇嘌呤含量約300毫克/100克，鮮香菇約50毫克。急性發(fā)作期應禁食，緩解期每周不超過2次。

    4、菠菜

    菠菜含草酸較高可能影響尿酸排泄，建議焯水后少量食用?？膳c低嘌呤蔬菜如黃瓜、冬瓜搭配進食。

    日常建議選擇白菜、蘿卜等低嘌呤蔬菜，每日飲水量保持2000毫升以上，避免飲酒及高果糖飲料。

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