晚餐選擇低熱量、高膳食纖維的食物減肥效果最好,例如西藍(lán)花、雞胸肉、燕麥、番茄等,也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助控制體重。
西藍(lán)花富含膳食纖維和維生素C,熱量低且飽腹感強(qiáng),適合水煮或清炒作為晚餐主食替代部分碳水化合物。
雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,脂肪含量低,烹飪時(shí)建議去皮水煮或烤制,搭配蔬菜可延緩胃排空時(shí)間。
燕麥含有β-葡聚糖可調(diào)節(jié)血脂,作為晚餐主食時(shí)選擇未添加糖分的原味燕麥片,用脫脂牛奶沖泡食用。
番茄中的番茄紅素有助于脂肪代謝,生吃或做成少油番茄湯均可,但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。
奧利司他通過(guò)抑制胃腸脂肪酶減少脂肪吸收,適用于肥胖癥患者,可能出現(xiàn)脂肪瀉等不良反應(yīng)。
左旋肉堿促進(jìn)脂肪酸氧化代謝,需配合運(yùn)動(dòng)才能發(fā)揮減脂效果,腎功能不全者慎用。
二甲雙胍改善胰島素抵抗從而控制體重,主要用于糖尿病患者的超重管理,非糖尿病患者禁用。
建議晚餐控制在300-400大卡,進(jìn)食時(shí)間不晚于19點(diǎn),餐后適當(dāng)散步幫助消化,長(zhǎng)期堅(jiān)持配合有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。