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二型糖尿病飲食禁忌有哪些

男，48歲

病情描述:

二型糖尿病飲食禁忌有哪些

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

二型糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽食物，主要包括精制糖類、飽和脂肪酸食品、高鈉加工食品及酒精。飲食控制需重點(diǎn)關(guān)注升糖指數(shù)、脂肪類型及總熱量攝入。
1、高糖食物
避免食用白砂糖、蜂蜜、含糖飲料等精制糖類，這類食物會(huì)快速升高血糖?？蛇x擇代糖或低糖水果如草莓。
2、高脂食品
減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入，飽和脂肪酸會(huì)加重胰島素抵抗。建議用橄欖油替代部分食用油。
3、高鹽加工品
限制腌制食品、罐頭等高鈉食物，每日鹽攝入不超過5克。高血壓風(fēng)險(xiǎn)患者更需嚴(yán)格控制。
4、酒精飲品
空腹飲酒易誘發(fā)低血糖，長(zhǎng)期飲酒會(huì)干擾糖代謝。若飲酒需控制量并搭配主食。
建議采用分餐制，每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，定期監(jiān)測(cè)血糖變化并咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整食譜。

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