痛風(fēng)患者可選擇低脂牛奶或脫脂牛奶,避免全脂牛奶和高脂乳制品。牛奶選擇需考慮乳脂含量、嘌呤水平、鈣質(zhì)吸收以及個體耐受性等因素。
低脂牛奶脂肪含量較低,減少飽和脂肪酸攝入,有助于控制體重和代謝紊亂,適合痛風(fēng)患者日常飲用。
牛奶屬于低嘌呤食物,脫脂牛奶嘌呤含量更低,不會顯著增加血尿酸水平,可安全食用。
牛奶富含鈣質(zhì)和維生素D,有助于改善尿酸排泄,選擇強化維生素D的牛奶效果更佳。
部分痛風(fēng)患者可能合并乳糖不耐受,可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代,避免胃腸不適。
痛風(fēng)患者每日可飲用250-300毫升低脂乳制品,同時需限制高嘌呤食物攝入,保持充足飲水,定期監(jiān)測血尿酸水平。