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瘺管手術(shù)后吃什么傷口愈合快

普外科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: #手術(shù) #瘺管

瘺管手術(shù)后傷口愈合需要高蛋白、高維生素和適量碳水化合物的飲食結(jié)構(gòu),重點(diǎn)補(bǔ)充鋅、維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。推薦雞蛋、魚肉、獼猴桃三類食物,避免辛辣刺激和油膩飲食。

1.蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的基礎(chǔ)物質(zhì)

每天保證2個(gè)雞蛋或200克魚肉,提供足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。乳清蛋白粉吸收率高達(dá)90%,術(shù)后可每日補(bǔ)充20克。大豆分離蛋白適合素食者,每餐添加15克。

2.維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成

獼猴桃每日2個(gè)可滿足全天需求,草莓200克含維生素C98毫克。彩椒焯拌保留更多營(yíng)養(yǎng)素,西蘭花蒸制比炒制減少維生素流失。柑橘類水果注意控制量,避免糖分過高。

3.鋅元素加速表皮細(xì)胞再生

牡蠣每100克含鋅71毫克,術(shù)后每周食用3次。牛肉選擇里脊部位,每次150克提供6毫克鋅。南瓜籽作為零食,每日30克約含2毫克鋅。

4.必須控制的飲食禁忌

辣椒素影響傷口微循環(huán),術(shù)后兩周禁食。油炸食品產(chǎn)生的自由基延緩愈合,燒烤類食物中的苯并芘抑制細(xì)胞再生。酒精飲料至少禁飲一個(gè)月,咖啡因每日不超過200毫克。

術(shù)后飲食需分階段調(diào)整,前三天以流質(zhì)為主,推薦鯽魚豆腐湯、蒸蛋羹。4-7天過渡到半流質(zhì),選擇龍須面、雞茸粥。第二周開始增加軟爛米飯、清蒸鱈魚等易消化固體食物。每天飲水1500-2000毫升,傷口保持干燥情況下可適量飲用鮮榨橙汁。

監(jiān)測(cè)傷口愈合情況同時(shí)記錄飲食反應(yīng),出現(xiàn)紅腫熱痛需立即就醫(yī)。糖尿病患者要嚴(yán)格控糖,高血壓患者注意低鹽飲食。均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食方案配合醫(yī)生換藥處理,能使術(shù)后恢復(fù)周期縮短30%-40%。

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