腎結石的飲食方法有哪些

泌尿外科編輯健康領路人

53次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-19 15:38:34

腎結石患者應多喝水，飲食清淡，少吃高嘌呤海鮮、豆制品、無鱗魚、草莓、菠菜、芹菜等含草酸鹽較多的食物。避免吃高鈣、高碳酸的食物，多吃新鮮蔬菜和水果，均衡補充營養(yǎng)。你可以喝一些補腎化石湯、金錢草雞湯、金海砂湯、花生蓮湯等。你也可以吃雞肉金粉、葡萄黃芪湯、葡萄米粥、黑梅核桃飲料等治療。

腎結石飲食療法

1、補腎化石湯

準備雞內(nèi)金、石韋、黃芪、核桃仁、糖、蜂蜜、金錢草，先用細鹽炒核桃仁，然后去除核桃衣服、金錢草、雞內(nèi)金、石韋、黃芪在水中浸泡70分鐘。用小火慢慢煎60分鐘，然后換水繼續(xù)煎，兩次藥液混合在一起。與蜂蜜核桃仁攪拌均勻，用大火蒸三小時，然后每三天蒸一次，具有補腎化石的作用。為了達到良好的調(diào)節(jié)效果，每天吃一勺核桃肉。

2、金錢草雞湯

兩個雞胗，一些金錢草，先把金錢草清洗干凈，在冷水中浸泡70分鐘，去除雞胗的渣滓，留下里面的皮，放在砂鍋里，加入適量的水，小火燉60分鐘，分兩次喝湯。

3、金海砂湯

準備綠茶，適量金海砂，去除金海砂的雜質(zhì)，與茶一起放入紫砂杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋子，放置15分鐘，具有清熱除濕的功能。

4、花生蓮肉湯

準備蓮子、花生、白糖，將蓮子放入溫水中浸泡30分鐘，去除蓮心，與花生一起燉至酥爛，加入白糖調(diào)味，可達到化石除濕、清熱涼血的效果，特別適合排尿異常的人。

腎結石患者飲食禁忌需要注意什么？

了解一些腎結石的飲食療法，不妨了解一些腎結石在飲食中應該注意的地方。

腎結石注意飲食禁忌1：高草酸鈣食物

高草酸鈣食物含有大量的草酸鈣晶體，容易導致腎臟和血液中草酸鈣含量過高，進而形成腎結石。

腎結石注意飲食禁忌2：高脂肪食物

高脂肪食物會減少胃腸道吸收的草酸，使其他草酸進入血液循環(huán)和腎臟系統(tǒng)，容易導致腎臟中草酸鈣的積累，導致腎結石。

腎結石注意飲食禁忌3：高嘌呤食物

高嘌呤食物會代謝過多的尿酸。當體內(nèi)尿酸過多時，鈣會沉淀在腎臟中，導致腎結石。

腎結石注意飲食禁忌4：高蛋白食物

過量食用高蛋白食物會增加腎臟負擔，導致尿鈣排泄，增加腎臟中的鈣，導致腎結石。

腎結石注意飲食禁忌5：高乳糖食物

高乳糖食物會導致體內(nèi)鈣的形成。乳糖還能促進腎臟對草酸鈣的吸收。當腎臟中草酸鈣過多時，腎結石的數(shù)量就會增加。

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