4類常見早餐易長贅肉營養(yǎng)早餐到底怎么搭？

養(yǎng)生飲食編輯健康科普君

41次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-05 06:30:33

女性朋友要想獲得青春活力，就必須明白吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最想吃什么樣的早餐？以下早餐建議可以幫到你，不妨參考一下。

4種常見早餐最容易長胖肉

中式早餐

大多數(shù)傳統(tǒng)的MM會(huì)選擇中國早餐，買一個(gè)煎餅油條去上班。事實(shí)上，油條的脂肪含量非常高，每個(gè)油條都有220卡路里。煎餅和油條是一種高溫油炸食品。高溫油炸后，吸收了相當(dāng)多的油，油含量嚴(yán)重超過標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)損傷，也會(huì)產(chǎn)生致癌物，不應(yīng)長期使用。

西式早餐

很多OL都喜歡去麥當(dāng)勞，KFC、7-11購買早餐，如漢堡包、炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然味道鮮美，但西式早餐的卡路里比中式早餐高得多。漢堡包里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油嚴(yán)重超標(biāo)。奇怪的是，它們不會(huì)堆積成脂肪。此外，漢堡包中只有一片薄生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體的需要。

零食早餐

辦公室職員會(huì)在家里或公司準(zhǔn)備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時(shí)之需，甚至把它們當(dāng)作早餐。事實(shí)上，這是相當(dāng)不健康的。零食多為干食，不利于早晨半脫水的人體消化吸收。餅干和其他零食的主要原料是谷物。雖然它們可以在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但它們很快就會(huì)再次感到饑餓，中午附近的血糖水平也會(huì)顯著下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起病菌入侵。

果蔬果汁

為了減肥，MM們經(jīng)常用水果和蔬菜汁代替早餐。水果和蔬菜富含纖維，有利于清腸解毒。它們確實(shí)有減肥的作用。然而，水果中的糖大多是單糖，可以直接吸收并提供身體所需的能量。然而，它們能提供的能量有限，不能滿足早上工作的需要。光吃水果很容易餓，但它會(huì)讓你吃更多的卡路里。

營養(yǎng)早餐搭配原則

基本要求:主副相輔，干稀平衡，葷素搭配。

健康的早餐必須含有碳水化合物、蛋白質(zhì)食物、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。在安排早餐時(shí)，您可以根據(jù)不同的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行合理的搭配。

早餐中的四種營養(yǎng)成分及作用

谷物：如面包、麥包、麥皮、玉米皮、各種米粉制品、粥等。富含淀粉、少量維生素B和植物蛋白，主要供熱。

蔬菜和水果：如水果、蔬菜等。含有纖維、維生素A、維他命C和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防便秘。

肉和蛋:如火腿、腌肉、香腸、雞蛋和各種肉包點(diǎn)。它含有蛋白質(zhì)、鐵、礦物質(zhì)和維生素A、維他命D等，能維持體內(nèi)新陳代謝，提供人體生長和細(xì)胞修復(fù)所需的物質(zhì)。

牛奶和鈣：鮮奶、脫脂牛奶、酸奶酪、奶酪、堅(jiān)果（杏仁、核桃）等。富含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素B2，能保持骨骼和牙齒健康。

早餐營養(yǎng)

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