糖尿病的食療和注意事項(xiàng)

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133次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-10-01 15:23:58

糖尿病患者可通過(guò)飲食調(diào)整結(jié)合生活管理控制血糖，主要措施包括控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維、定時(shí)定量進(jìn)餐、限制高脂高鹽飲食。糖尿病與胰島素分泌不足或作用障礙有關(guān)，需長(zhǎng)期綜合干預(yù)。

1、控制碳水化合物

每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇糙米、燕麥等全谷物，避免精制糖和糕點(diǎn)。碳水化合物占總熱量50%-60%，分餐食用可減少血糖波動(dòng)。需監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖，若超過(guò)10mmol/L應(yīng)調(diào)整主食比例。

2、低升糖指數(shù)食物

推薦食用西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類(lèi)蔬菜，蘋(píng)果、梨等低糖水果。低升糖指數(shù)食物消化吸收慢，血糖上升平緩。避免西瓜、荔枝等高升糖水果，每日水果攝入量控制在200克以?xún)?nèi)。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)魔芋、豆類(lèi)、菌菇等食物補(bǔ)充。水溶性膳食纖維可延緩糖分吸收，改善胰島素敏感性。需逐步增加攝入量，避免胃腸不適，同時(shí)保證每日飲水1500-2000毫升。

4、定時(shí)定量進(jìn)餐

采用三餐兩點(diǎn)模式，每餐間隔4-5小時(shí)，加餐選擇無(wú)糖酸奶或堅(jiān)果。規(guī)律飲食有助于穩(wěn)定基礎(chǔ)代謝率，避免暴飲暴食。合并使用降糖藥者需注意預(yù)防低血糖，隨身攜帶糖果應(yīng)急。

5、限制高脂高鹽

每日烹調(diào)油不超過(guò)25克，減少動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉攝入。高脂飲食易誘發(fā)胰島素抵抗，每日食鹽量應(yīng)低于5克。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸。合并高血壓者需嚴(yán)格限鹽，定期監(jiān)測(cè)血壓變化。

糖尿病患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食管理，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳。定期監(jiān)測(cè)血糖、糖化血紅蛋白指標(biāo)，每年檢查眼底及腎功能。出現(xiàn)多飲多尿加重、體重驟降或反復(fù)低血糖時(shí)需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。注意足部護(hù)理避免外傷，保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定。

糖尿病食療

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