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健康資訊

桑椹具有怎樣的功效作用？吃桑椹的注意事項(xiàng)有哪些？

骨科編輯醫(yī)普小能手

269次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-11-13 13:28:02

中醫(yī)認(rèn)為桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝腎經(jīng)絡(luò)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、黑發(fā)明目等功效，主要治療陰血不足引起的頭暈、耳鳴心悸、易怒失眠、腰膝酸軟、頭發(fā)早白、口渴干燥、大便干燥等疾病。桑椹進(jìn)入胃，可補(bǔ)充胃液缺乏，促進(jìn)胃液消化，進(jìn)入腸道可促進(jìn)腸液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，具有強(qiáng)大的補(bǔ)充作用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹果實(shí)富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素和維生素（A、B1、B2、C）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境決定了桑樹具有自然生長(zhǎng)、無(wú)污染的特點(diǎn)，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為21世紀(jì)最好的保健水果。

桑椹能改善皮膚血液供應(yīng)，滋養(yǎng)皮膚，使皮膚白嫩烏發(fā)，延緩衰老。桑椹是中老年人健身美容、抗衰老的良藥。常吃桑椹能明目，緩解眼疲勞干澀的癥狀。桑椹具有促進(jìn)人體動(dòng)脈硬化、骨關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝的免疫作用。能促進(jìn)血紅細(xì)胞生長(zhǎng)，預(yù)防白細(xì)胞減少，對(duì)糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等疾病的治療有輔助作用。

吃桑椹的注意事項(xiàng)

首先，桑椹含有過(guò)敏物質(zhì)和透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，兒童不宜多吃桑椹。

第二，桑椹含有較多的胰蛋白酶抑制物——單寧酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，性質(zhì)寒冷。因此，脾胃虛寒、大便稀疏的人不宜食用。

三是桑椹含糖量高，糖尿病患者應(yīng)避免食用。④桑椹有黑白兩種，鮮食以紫黑為補(bǔ)品，未成熟的不能食用。

桑椹小偏方

1黑桑椹30~60克，水煎服，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛。

2.取新鮮熟桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1~2個(gè)月，每天2次，每次1小杯，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。

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