春季養(yǎng)胃喝什么粥？腸胃不好飲食注意5“不要”

營(yíng)養(yǎng)飲食編輯科普小醫(yī)森

133次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-07-21 08:16:41

現(xiàn)在很多白領(lǐng)胃不好，總是胃痛、胃脹、胃酸等，很大一部分原因是白領(lǐng)飲食不規(guī)律。由于胃病是口腔疾病，所以我們也可以從飲食中預(yù)防和調(diào)節(jié)胃病。以下是一些胃療法和胃飲食禁忌。

春季養(yǎng)胃三粥

1、紅薯粥

取100克紅薯洗凈去皮，切成2厘米見(jiàn)方塊，與洗凈的粳米150克放入鍋中，用武火燒開(kāi)，然后用文火煮40~50分鐘，直到紅薯煮熟爛。

紅薯是世界上公認(rèn)的健身長(zhǎng)壽食品，價(jià)廉物美，糧食兼用，老少咸宜。它富含營(yíng)養(yǎng)，尤其是胡蘿卜素。紅薯不僅能保持人體血管壁的彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病，還能幫助通腸排便，減少結(jié)腸癌的發(fā)生，還能調(diào)節(jié)人體食物的酸堿平衡。除此以外，紅薯具有養(yǎng)脾胃、益顏色的效用，能讓人面容紅潤(rùn)光澤，故又稱為美容粥。

2、芹菜粥

將120克芹菜（葉子的營(yíng)養(yǎng)高于根莖）洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的小段，將250克洗凈的粳米放入鍋中，加入適量的水，用旺火煮沸，將文火煎至粳米爛成粥，?；穑尤脒m量的味精和鹽。

芹菜可分為水芹和旱芹，四季皆宜，而在早春蔬菜淡季，鮮芹是人們最喜歡的蔬菜之一。它可以炒，也可以涼拌，也可以做餡，用來(lái)煮粥，味道獨(dú)特。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣磷含量高，適合生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的兒童食用。據(jù)研究，芹菜具有降低血壓、穩(wěn)定中樞神經(jīng)系統(tǒng)和抗痙攣的作用，也適用于中老年人，如血管硬化、高血壓和神經(jīng)衰弱。

3、韭菜粥

先將100克洗凈的粳米倒入鍋中，加水適量，用武火煮沸，再加入50克洗凈切碎的韭菜，用文火煮至粳米熟爛成粥。

韭菜自古以來(lái)就是一種美味的蔬菜。李時(shí)珍曾稱贊它是蔬菜中最有益的人。它富含多種維生素、糖和蛋白質(zhì)，尤其是胡蘿卜素和維生素C，在蔬菜中名列前茅。吃韭菜講究季節(jié)，春食香，夏食臭。春天吃韭菜有辛辣的助陽(yáng)作用，增強(qiáng)生發(fā)，其中一些物質(zhì)也有調(diào)味殺菌作用。

另外，腸胃不好的人在飲食上要注意以下幾點(diǎn)：

1.不要暴飲暴食，少吃多餐；

5.不要吃難以消化的食物，以免增加胃的負(fù)擔(dān)，比如韭菜。有些人對(duì)青椒也有不良反應(yīng)。

4.不要吃太多辛辣的食物，如辣椒、大蒜等；

三、不喝酒抽煙；

2、不要吃過(guò)熱過(guò)冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮(zhèn)啤酒，飲料；

養(yǎng)胃腸胃不好

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