肺氣虛食療八則

養(yǎng)生知識編輯健康萬事通

697次瀏覽發(fā)布時間：2021-10-09 17:03:34

關(guān)鍵詞： #氣虛 #肺氣虛

1、黃芪黨參烏雞湯

材料:烏雞一半，黃芪10克，黨參10克，棗6個，鹽、水適量。

做法:將烏雞洗凈切片，黃芪、黨參洗凈后備用，棗洗凈后挖核備用的食材全部放入燉鍋中，加水完全淹沒食材，用中火隔水燉1小時半后，加入少量食鹽調(diào)味后即可食用。

效果:黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，主要治療陰虛盜汗、陽氣虛弱、肺氣虛證等急慢性腎炎水腫也有治療效果。

2、川貝水母瘦肉湯

材料:川母12克、水母80克、豬瘦肉200克、生姜2片。

做法:川貝母、水母分別洗凈，浸泡一點，晾干的豬瘦肉洗凈，整體不需要切刀。然后和生姜一起放入鍋中，加入清水1750毫升(約7碗水量)，武火煮沸后，改為火煮約1小時半，加入適量的鹽即可。

效果:中藥川貝母配合水母煮豬瘦肉，湯清潤有中藥氣味，有助于治療鼻呼嚕的效果，可以止痰咳嗽、止痰唾液、潤肺氣。

3、銀貝悉尼湯

材料:銀耳(干)20克、梨200克、川貝母5克、冰糖30克。

做法:把水發(fā)銀耳撿起根莖和雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。洗悉尼去皮，去核和種子，切成小塊。川貝母洗干凈了。將處理好的銀耳、悉尼、川貝母一起放入燉鍋中，加入一杯糖和水，在籠子里蒸約1小時，取出即可。

效果:銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津悉尼功能清熱生津，潤肺化痰川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共享具有良好的清熱補肺、止咳化痰功效，特別適用于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能差引起的胸悶氣短、咳嗽無痰、咳痰咳血等癥狀。

肺氣虛飲食療法

4、冰糖砂參粥

材料:砂參15~30克(新鮮砂參30~60克)米100克、冰糖適量。

制作方法:先取沙參15~30克，煎藥汁，去渣，加粳米煮粥，粥時加冰糖煮稀粥。

效果:養(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺干燥、咳嗽少痰、肺氣不足、肺胃陰虛久咳無痰、咽干、熱病后津口渴。

5、山藥紅豆粥

材料:山藥、紅豆、薏苡仁、冰糖。

制作方法:將山藥清洗干凈切皮備用后，將其他食材浸泡在清水中后，將所有食材一起放入鍋中煮粥，紅豆變軟加入冰糖，攪拌均勻后煮10分鐘左右即可起鍋服用。

效果:小豆有益氣補血的效果，經(jīng)常服用可以補氣補血。肺氣虛的情況下，身體的消化功能受到影響，體質(zhì)也越來越差此時適量服用紅豆粥對身體非常有益。

6、薏仁山藥粥

材料:薏仁60克、山藥60克、柿霜30克。

制作方法:將薏米煮至腐爛，粉碎山藥，將柿霜切成小塊，煮成糊粥。

效果:補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、咳嗽、大便腹瀉、食欲減退等脾肺氣虛的疾病。

肺氣虛飲食療法

7、高麗參蛤蚩尤鰻魚湯

材料:蛤蚩尤200克、鰻魚250克、高麗參12克、陳皮5克、鹽4克、姜4克。

做法:山鴻洗凈，去毛，去內(nèi)臟，切塊。蛤蚧去頭，去爪，去鱗，用水洗凈，切成塊狀。高麗參、陳皮分別用清水洗凈。高麗參去蘆頭，切成片狀。瓦煲內(nèi)加入適量水，用猛火煲滾。放入材料，改用中火煲3小時。加入細鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對于肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等癥有幫助。

8、山藥桂圓粥

材料:山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉3個，五味子3克，糖適量。

做法:把山藥剝皮切成薄片。煮山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子，煮后加糖。

效果:該粥可補充中益氣、益肺固精、強筋骨、生長肌。山藥含淀粉酶等營養(yǎng)成分，對氣虛體質(zhì)者非常有益。

氣虛肺氣虛

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