秋天吃栗子滋養(yǎng) 多吃栗子好處多多
養(yǎng)生飲食編輯
醫(yī)語暖心
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現(xiàn)在正值板栗上市的季節(jié)，秋季多吃板栗能達(dá)到防治心腦血管疾病的功效。特別是板栗中所含有的不飽和脂肪酸和維生素非常豐富，是防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
食用板栗，煲湯、熬粥都是不錯的選擇。但是栗子熱量高，吃多了容易便秘。吃栗子時要控制量，一般每天不超過10個。而對于糖尿病患者來說，最好選擇用栗子煲湯、熬粥等方法，比直接食用糖炒栗子更健康。
吃栗子有什么好處：
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
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