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老年人便秘怎么辦？這是老年人經(jīng)常出現(xiàn)的不適癥狀，老年人便秘可以通過(guò)飲食烹飪。今天，我們來(lái)推薦老年人便秘可以吃的食物和食譜?？禳c(diǎn)看看有什么。

老年人便秘的癥狀

老年人便秘多為虛弱癥，人體陽(yáng)氣隨年齡增長(zhǎng)逐漸衰弱，許多老年人有一定程度的脾腎陽(yáng)虛癥狀，大便干燥困難，四肢不溫暖，怕寒冷，腰膝酸軟，腹中冷痛，溫暖如果這些盲目增加梨等冷水果的攝入，不僅會(huì)增加老年人便秘的癥狀，還會(huì)誘發(fā)寒冷、腹痛等陽(yáng)虛的癥狀。

接下來(lái)，讓我們看看老年人便秘的吃法。

老年人便秘吃什么

多吃含植物纖維的食品，如蔬菜、水果、粗糧、豆制品等，必要時(shí)加入瓊脂，利用其吸水性，使腸內(nèi)容物膨脹增加，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排便。

糾正不良飲食習(xí)慣，多使用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時(shí)可補(bǔ)充片劑維生素B1。因?yàn)槿绻w內(nèi)維生素B1不足，會(huì)影響神經(jīng)傳導(dǎo)，減緩腸胃蠕動(dòng)，不利于食物的消化吸收和排泄。

多用產(chǎn)氣食品：如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍(lán)、生蘿卜等，利用它們?cè)谀c道內(nèi)的發(fā)酵作用，產(chǎn)生鼓腸，以增加腸蠕動(dòng)，利于排便。

多飲水及飲料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特別是溫涼的淡鹽水，效果更佳。

補(bǔ)充80水蘇糖等水溶性膳食纖維，迅速增值腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制腐敗菌等有害菌，平衡腸道菌群，有效改善腸道環(huán)境，避免便秘。

老年人便秘的食療方

香菇做湯:將香菇放入熱水中浸泡20~30分鐘，洗凈后切碎，可放入湯中食用。1盎司(約28克)蘑菇含有3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中的營(yíng)養(yǎng)成分之一)具有抗癌效果。

經(jīng)常喝南瓜粥:1/3杯南瓜，1杯燕麥片，1~2勺紅糖，根據(jù)個(gè)人喜好加入調(diào)味料。南瓜含有2.5克纖維素，含有提高免疫力的維生素a。

老年人便秘，多吃以上食物哦。

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