早餐吃七種食物讓你告別貧血

女性營養(yǎng)飲食編輯醫(yī)普小能手

257次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-07-31 11:03:48

關(guān)鍵詞： #貧血 #早餐

對(duì)于女性朋友來說，學(xué)會(huì)如何補(bǔ)血很重要。如果女人貧血的話，很容易體質(zhì)變差和早衰。那么女人吃什么補(bǔ)血呢？今天我們從女性飲食的角度出發(fā)，來了解一下幫助女人補(bǔ)血的食物有哪些吧。

治療貧血的早餐

早餐是三餐中非常重要的一餐，對(duì)于貧血癥狀的女性來說，早餐有助于補(bǔ)血嗎？今天我們來調(diào)查一下吧。

1、蛋

雖然鐵吸收率只有3%，但每100克蛋黃中只含鐵7毫克，但蛋中含有豐富其他營養(yǎng)元素，所以貧血女性建議多攝取蛋黃。

2、菠菜

這是很有名的常見補(bǔ)血蔬菜，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以貧血的人吃什么好，多吃菠菜可防治貧血。

3、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

4、豆制品

每100克大豆和大豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高得多，貧血女性建議經(jīng)常吃豆制品。

5、龍眼肉

貧血者吃什么好，龍眼肉不僅含有豐富的鐵質(zhì)，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、動(dòng)物血液

豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液中鐵的利用率只有12%，但是是便宜方便的食品。預(yù)防兒童缺鐵性貧血不錯(cuò)。

7、發(fā)菜

貧血的人吃什么好，多吃發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

適合女性補(bǔ)血的食譜

豬肝瘦肉粥

配方：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

制法：將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻；將大米洗干凈，放火鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)一加入拌好的豬肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

效果:健脾益氣。適用于缺鐵性貧血、佝僂病、夜間生育等。

菠蘿豬肝湯

處方:新鮮菠菜200克，豬肝100克，油15毫升，鹽少。

制法:清洗菠菜，切碎豬肝切成薄片，用油。鹽混合均勻。備用鍋中加入清水500毫升，煮沸后加入菠菜和豬肝，煮至豬肝熟。

效果:健脾補(bǔ)血，適用貧血癥狀輕者。

麻花糊

處方:黑麻、花生仁(連衣)各有幾件，糖15克。

制法:清洗芝麻、花生仁，放入炒鍋中，炒成粉末，每次取15克，加入熱水120毫升至15o毫升，變成糊狀。加入糖調(diào)味就行了。

效果:潤腸通便。養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于缺鐵性貧血。但是，腹瀉的人必須停止使用。

參棗蓮子粥

處方:黨參15克、棗20克、蓮子30克、粳米30克。

制法:把黨參切成片，把棗洗干凈。切開核，蓮子碎了。將粳米清洗干凈，與黨參、棗、蓮子一起放入火鍋，加入適量的清水，煮千米腐爛即可。

功效：健脾益氣，益血補(bǔ)虛。適用于缺鐵性貧血、大細(xì)胞性貧血、病后體質(zhì)虛弱。

棗桂圓糖水

處方:棗20克，桂圓肉10克，糖25克。

制法:將棗、桂圓肉洗凈，放入鍋中，加入清水500毫升，加入糖調(diào)整，煮或用水燉40分鐘即可。

效果:養(yǎng)血補(bǔ)血。適用于各種貧血。

結(jié)語:女性臉色紅潤，氣血充足很重要。面色發(fā)黃，遇到精神不好的女性，一般是貧血的癥狀。今天介紹了女性補(bǔ)血的飲食，希望大家能夠幫助。

貧血早餐

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