過敏性鼻炎禁忌吃什么水果好
耳鼻喉科編輯
健康小靈通
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過敏性鼻炎患者需避免食用易致敏水果,常見禁忌水果主要有芒果、菠蘿、草莓、獼猴桃、桃子。

芒果含有漆酚類物質(zhì),可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的Ⅰ型變態(tài)反應(yīng)。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)鼻黏膜水腫、瘙癢等典型過敏癥狀,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)喉頭水腫。建議過敏體質(zhì)者首次食用時(shí)進(jìn)行小劑量測(cè)試。
菠蘿蛋白酶可能破壞黏膜屏障,加重鼻腔炎癥反應(yīng)。臨床常見食用后出現(xiàn)鼻塞加重、清水樣涕增多的病例。新鮮菠蘿建議用鹽水浸泡后食用,過敏急性期應(yīng)完全避免。
草莓表面細(xì)小的絨毛易吸附花粉等過敏原,其富含的水楊酸成分可能刺激肥大細(xì)胞釋放組胺。部分患者反映食用后出現(xiàn)連續(xù)打噴嚏、眼結(jié)膜充血等交叉過敏反應(yīng)。

獼猴桃中的actinidin蛋白酶與樺樹花粉存在交叉抗原性,可能誘發(fā)口腔過敏綜合征。典型表現(xiàn)為進(jìn)食后立即出現(xiàn)舌體麻木、鼻咽部刺癢感,建議過敏體質(zhì)者去皮食用或加熱處理。
桃毛及果皮中的脂質(zhì)轉(zhuǎn)移蛋白是主要致敏原,易導(dǎo)致Th2細(xì)胞免疫應(yīng)答異常。部分患者接觸桃汁即引發(fā)鼻部癥狀,建議選擇油桃替代,食用前充分清洗并去皮。

過敏性鼻炎患者日常應(yīng)建立飲食日記記錄可疑致敏食物,優(yōu)先選擇蘋果、梨等低敏水果,食用前充分清洗或加熱處理。建議搭配富含維生素C的柑橘類水果增強(qiáng)黏膜抵抗力,但需注意柑橘酸性可能刺激鼻腔,食用后及時(shí)漱口。保持室內(nèi)濕度40%-60%減少塵螨滋生,每周用生理鹽水沖洗鼻腔2-3次。癥狀持續(xù)加重時(shí)應(yīng)進(jìn)行血清特異性IgE檢測(cè)明確過敏原。