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人到中年吃什么最養(yǎng)生

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: #養(yǎng)生

中年養(yǎng)生需注重健脾補腎、調(diào)和氣血,推薦黑芝麻、山藥、枸杞三類食材。

1、黑芝麻:

腎精虧虛是中年常見問題,黑芝麻歸肝腎經(jīng),含維生素E和亞油酸能延緩衰老。中醫(yī)認為其色黑入腎,可烏發(fā)固齒,建議每日研磨9克與蜂蜜同服。陰虛火旺者搭配桑葚,脾虛便溏者需炒制后食用。

2、山藥:

脾胃功能下降導(dǎo)致運化失常,山藥性平味甘,含淀粉酶和黏液蛋白能修復(fù)胃黏膜。鮮品蒸食保留黏液素,糖尿病患可用淮山藥代主食。搭配茯苓粥增強健脾效果,咳嗽痰多時配合杏仁食用。

3、枸杞:

肝血不足引發(fā)視力模糊,枸杞多糖可調(diào)節(jié)免疫功能。每日嚼服20?;蚺湮榫栈ㄅ莶?,高血壓患者宜用寧夏紫枸杞。夜間盜汗者搭配五味子,電腦族可加決明子同煎。

4、膳食搭配:

遵循"五色入五臟"原則,推薦黑豆核桃粥補腎,南瓜小米粥養(yǎng)胃。每周三次深海魚補充Omega-3,菌菇類含硒元素需常食。忌食肥甘厚味,晚餐宜在酉時前完成。

5、烹飪禁忌:

避免高溫破壞營養(yǎng),黑芝麻不宜油炸,山藥忌與堿性物質(zhì)同煮。枸杞開水沖泡需80℃以下,隔夜銀耳湯會產(chǎn)生亞硝酸鹽。陽虛體質(zhì)慎食生冷,痰濕體質(zhì)少用蜜制。

配合八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"招式晨練,申時膀胱經(jīng)當(dāng)令時飲水200ml。睡眠宜在亥時前入睡,涌泉穴每日艾灸15分鐘。黃豆芽含天門冬氨酸可解酒毒,芹菜汁加蜂蜜調(diào)節(jié)血壓。長期服用阿膠者需配伍砂仁防滋膩,更年期女性可常飲甘麥大棗湯。

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