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年輕人養(yǎng)生吃什么好呢

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生

年輕人養(yǎng)生需注重飲食均衡，推薦黑芝麻、山藥、枸杞三類藥食同源食材，搭配五谷雜糧與應(yīng)季蔬果。

1、黑芝麻：

黑芝麻富含維生素E與不飽和脂肪酸，能滋補(bǔ)腎精、烏發(fā)養(yǎng)顏。中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，適合長(zhǎng)期熬夜導(dǎo)致的肝腎虧虛。可每日食用10克炒熟黑芝麻粉，搭配蜂蜜沖服；或制作黑芝麻糊時(shí)加入核桃仁增強(qiáng)補(bǔ)腦效果；脾胃虛寒者建議與紅棗同煮粥。

2、山藥：

山藥含黏液蛋白與淀粉酶，具有健脾益肺功效。針對(duì)久坐族脾胃虛弱、消化不良，建議每周3次食用蒸山藥蘸蜂蜜；或與薏米、蓮子燉湯改善濕氣重；鮮山藥切片涼拌可緩解秋燥咳嗽。糖尿病患者需控制單次攝入量在100克以內(nèi)。

3、枸杞：

枸杞多糖可調(diào)節(jié)免疫力，適合長(zhǎng)期用眼過(guò)度的上班族。每日20粒干嚼或泡水飲用能養(yǎng)肝明目；搭配菊花茶可降虛火；與銀耳燉羹能滋陰潤(rùn)肺。感冒發(fā)熱期間暫停食用，避免加重癥狀。

4、五谷雜糧：

糙米、燕麥等全谷物富含B族維生素，建議替代30%精白米面。蕎麥面含蘆丁可增強(qiáng)血管彈性，搭配香菇煮湯；小米粥加南瓜補(bǔ)中益氣，適合早餐食用；三色藜麥沙拉含完全蛋白，健身人群可作主食。

5、應(yīng)季蔬果：

春季多吃薺菜、香椿芽疏肝理氣；夏季苦瓜、荷葉解暑化濕；秋季梨子、百合潤(rùn)燥；冬季白蘿卜、白菜通腑降濁。深色蔬菜每日攝入300克以上，藍(lán)莓、獼猴桃等漿果每周3次補(bǔ)充花青素。

養(yǎng)生飲食需配合適度運(yùn)動(dòng)與規(guī)律作息。晨起空腹練習(xí)八段錦15分鐘促進(jìn)陽(yáng)氣升發(fā)，晚間用艾草泡腳改善循環(huán)。避免冰飲傷脾，冬季可飲用桂圓紅棗茶溫補(bǔ)氣血。長(zhǎng)期亞健康人群建議咨詢中醫(yī)師辨證調(diào)配膏方，結(jié)合四季變化調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，逐步建立適合自身體質(zhì)的養(yǎng)生方案。

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