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冬季養(yǎng)生吃什么好

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冬季養(yǎng)生吃什么好

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蘇藤良
蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
冬季可以吃一些冬筍、香菇和胡蘿卜等等蔬菜。冬筍:冬筍脂肪、糖分、纖維含量低。常吃可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排除堆積的食物,減少胃腸道對(duì)脂肪的吸收和堆積。冬筍不僅可以和肉、禽、海鮮等肉類原料一起烹飪,還可以和食用菌、綠葉蔬菜一起炒,還可以單獨(dú)做成蔬菜;蘑菇:蘑菇又稱蘑菇,是人們冬天經(jīng)常食用的一種食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)和維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收。經(jīng)常食用香菇對(duì)增強(qiáng)免疫力和預(yù)防感冒也有很好的作用。白蘿卜:蘿卜分白皮、綠皮、紅皮,可生吃,也可煮熟吃。其維生素C含量是梨的10倍,還含有干擾素誘導(dǎo)劑,具有抗病毒和抗癌作用。蘿卜味辛、甘、涼,有消積、化痰、解熱、解毒等功效。對(duì)支氣管炎、咳嗽有效。

其它精選問題

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孩子缺乏微量元素可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充劑干預(yù)、定期監(jiān)測、就醫(yī)評(píng)估等方式改善。常見原因包括挑食偏食、吸收障礙、生長需求增加、慢性疾病消耗等。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

家長需保證孩子每日攝入富含鐵鋅鈣的動(dòng)物肝臟、貝殼類海鮮、乳制品,搭配深色蔬菜和堅(jiān)果,避免過度加工食品。

2、補(bǔ)充劑干預(yù)

在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、右旋糖酐鐵顆粒、碳酸鈣D3顆粒等藥物,不可自行增減劑量。

3、定期監(jiān)測

家長需每3-6個(gè)月帶孩子檢測血清微量元素水平,觀察指甲脆裂、食欲減退等異常表現(xiàn)是否緩解。

4、就醫(yī)評(píng)估

若伴隨發(fā)育遲緩或反復(fù)感染,需排查乳糜瀉、短腸綜合征等疾病,必要時(shí)進(jìn)行靜脈營養(yǎng)支持治療。

建議家長記錄孩子每日飲食情況,避免盲目補(bǔ)充,優(yōu)先通過天然食物獲取營養(yǎng)素,同時(shí)保證充足戶外活動(dòng)促進(jìn)吸收。

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