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魚油dha有什么作用

養(yǎng)生飲食編輯健康解讀者

0次瀏覽發(fā)布時間：2025-10-12 19:36:31

魚油DHA具有促進大腦發(fā)育、保護心血管、改善視力、抗炎調(diào)節(jié)免疫、緩解抑郁焦慮等核心作用。

1、健腦益智：

DHA是大腦皮層和視網(wǎng)膜的主要結(jié)構(gòu)脂肪酸，占腦灰質(zhì)脂肪酸的20%。孕期補充可降低早產(chǎn)風(fēng)險并提升嬰兒認(rèn)知能力，成年人每日攝入200mg以上能延緩阿爾茨海默病進程。深海魚類如三文魚、沙丁魚是優(yōu)質(zhì)來源，藻油DHA更適合素食者。

2、護心降脂：

通過降低甘油三酯20-30%減少動脈粥樣硬化風(fēng)險，EPA+DHA組合能穩(wěn)定心臟電生理活動。冠心病患者建議每日1000mg，選擇IFOS認(rèn)證的TG型魚油吸收率比EE型高30%。搭配地中海飲食效果更顯著。

3、明眸護眼：

視網(wǎng)膜光感受器細(xì)胞中DHA占比達(dá)50%，補充12周可改善干眼癥患者淚液分泌。葉黃素+DHA的復(fù)合補充劑對黃斑變性有協(xié)同作用，每天300mg配合藍(lán)莓等抗氧化食物效果更佳。

4、抗炎調(diào)節(jié)：

代謝產(chǎn)生的resolvins能抑制IL-6等促炎因子，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者連續(xù)3個月服用可減少關(guān)節(jié)腫脹。選擇含維生素D3的魚油能增強免疫調(diào)節(jié)功能，亞麻籽油中的ALA可在體內(nèi)部分轉(zhuǎn)化為DHA。

5、情緒改善：

DHA通過增加腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子BDNF緩解焦慮，抑郁癥患者補充6個月后漢密爾頓量表評分降低27%。建議選擇高純度DHA配合鎂劑使用，晚餐后服用吸收率提高40%。

日常可通過每周食用2-3次深海魚獲取DHA，烹飪時選擇清蒸保留營養(yǎng)。健身人群訓(xùn)練后補充魚油能減少肌肉炎癥，搭配維生素E防止氧化。備孕女性建議提前6個月開始每日攝入300mg，選擇去除重金屬污染的深海小魚種更安全。存儲時避光冷藏避免酸敗，開瓶后3個月內(nèi)用完最佳。

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