慢性萎縮性胃炎喝什么湯養(yǎng)胃
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)普觀察員
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慢性萎縮性胃炎患者適合喝猴頭菇雞湯、山藥排骨湯、南瓜小米湯、蓮藕豬肚湯、紅棗銀耳湯等養(yǎng)胃湯品,也可遵醫(yī)囑使用香砂養(yǎng)胃丸、養(yǎng)胃舒膠囊、胃復(fù)春片、摩羅丹、三九胃泰顆粒等藥物調(diào)理。建議飲食清淡易消化,避免辛辣刺激,及時就醫(yī)規(guī)范治療。

猴頭菇含多糖成分有助于修復(fù)胃黏膜,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。燉煮時需撇凈浮油,避免加重胃腸負擔(dān)。慢性萎縮性胃炎患者每周飲用2-3次為宜,腹脹發(fā)作期應(yīng)暫停食用。
山藥富含黏液蛋白能保護胃壁,搭配排骨可補充礦物質(zhì)。建議選用鐵棍山藥燉煮至軟爛,胃腸功能較弱者應(yīng)去除排骨肥肉部分。該湯品適合胃酸分泌不足的萎縮性胃炎患者。
南瓜中的果膠可在胃部形成保護膜,小米易消化且含B族維生素。制作時南瓜需去皮蒸熟后打泥,與小米同煮至稠糊狀。此湯適合餐前飲用,能緩解胃部灼熱感。
蓮藕膳食纖維可促進胃腸蠕動,豬肚以形補形但需徹底清洗。建議加入生姜去腥,燉煮3小時以上至豬肚軟爛。胃黏膜糜爛者應(yīng)去除湯表面油脂后再飲用。
銀耳多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,紅棗補血養(yǎng)胃。需提前浸泡銀耳至完全舒展,隔水燉煮2小時出膠。胃酸過多者應(yīng)減少紅棗用量,糖尿病患者不宜加冰糖調(diào)味。

由木香、砂仁等組成,適用于胃脘脹滿的慢性萎縮性胃炎。能促進胃液分泌改善消化功能,服藥期間忌食生冷油膩??赡艹霈F(xiàn)輕微口干等不良反應(yīng),孕婦慎用。
含黨參、陳皮等藥材,針對胃陰不足型萎縮性胃炎。可調(diào)節(jié)胃蛋白酶活性,緩解胃痛灼熱癥狀。需飯前溫水送服,與其他藥物間隔2小時服用。
紅參、枳殼等成分能改善胃黏膜血液循環(huán)。用于伴腸化生的萎縮性胃炎,需連續(xù)服用3個月以上。服藥后可能出現(xiàn)大便次數(shù)增多,屬正常藥物反應(yīng)。
百合、茯苓等配伍形成復(fù)方制劑,主治胃黏膜萎縮伴異型增生。具有抗炎和促進黏膜修復(fù)作用,需嚼碎后溫水送服。幽門螺桿菌陽性患者需配合抗生素治療。
含三叉苦、九里香等嶺南藥材,適用于胃痛反復(fù)發(fā)作的萎縮性胃炎??梢种莆杆徇^度分泌,沖泡時水溫不宜超過60℃。服藥期間出現(xiàn)皮疹應(yīng)立即停用。

慢性萎縮性胃炎患者日常應(yīng)少食多餐,湯品溫度保持在40℃左右為宜。避免空腹飲用過于油膩的肉湯,餐后1小時可適量飲用蔬菜清湯。合并貧血者可在湯中加入少量動物肝臟,但需控制頻次。建議每3-6個月進行胃鏡復(fù)查,動態(tài)觀察黏膜變化情況。烹飪時選用橄欖油代替動物油,所有食材務(wù)必煮熟煮透。保持規(guī)律作息配合適度散步,有助于改善胃腸蠕動功能。