脂肪肝的發(fā)病有六個(gè)原因一種水果可以調(diào)節(jié)脂肪肝

肝膽疾病編輯健康解讀者

157次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-04-04 14:55:30

脂肪肝可以是獨(dú)立的原發(fā)性疾病，但多數(shù)是全身性疾病牽累肝臟的表現(xiàn)，肥胖、酒精中毒、糖尿病是脂肪肝的三個(gè)原因。由于不同原因，肝內(nèi)積存的脂肪類(lèi)可以是甘油三酯(也稱(chēng)三酯酰甘油)、磷脂、糖脂或膽固醇脂等，因此更正確的脂肪肝的命名應(yīng)包括脂肪類(lèi)的性質(zhì)。大多數(shù)脂肪肝是由中性脂肪甘油三酯的堆積引起的，一般稱(chēng)為脂肪肝。疫情病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝的高發(fā)除了與肥胖癥、等富裕型疾病及其家族史密切相關(guān)外，還與以下因素有關(guān)。

1、不合理的飲食結(jié)構(gòu)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了明顯的變化，糧食消耗量呈下降趨勢(shì)，動(dòng)物性食物倍增，人體熱量和營(yíng)養(yǎng)素的攝入明顯增加，但碳水化合物的能量下降，脂肪的能量上升，蛋白質(zhì)的變化不大。值得注意的是，上海市居民脂肪提供的熱量從1959年的9%上升到1992年的27.9%，接近30%的上限，其中城市居民超過(guò)31.2%，超過(guò)全國(guó)城市平均數(shù)(25%)，超過(guò)日本(24%)，導(dǎo)致熱量攝入過(guò)剩。進(jìn)一步調(diào)查顯示，飲食結(jié)構(gòu)與脂肪肝密切相關(guān)，家庭人均月收入高，喜歡肉食是患脂肪肝的危險(xiǎn)因素，過(guò)度飲食高脂肪食物，肝負(fù)擔(dān)更大。

2、不良飲食習(xí)慣

研究表明，過(guò)度攝食、進(jìn)入零食、喜歡甜食和肉類(lèi)食物、經(jīng)常吃晚飯、不吃早飯等飲食習(xí)慣擾亂代謝動(dòng)態(tài)，為肥胖和脂肪肝的發(fā)病提供條件。盡管一天的能量攝入量相同，但固定在晚上的飲食方式比有規(guī)律的分三次飲食容易發(fā)胖。晚飯的高卡路里、高蛋白質(zhì)、高脂肪、飯后運(yùn)動(dòng)不足，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法利用而積累，長(zhǎng)期成為脂肪肝，不吃早飯白天工作量多，營(yíng)養(yǎng)不良。

3、嗜酒

酒精進(jìn)入人體后，必須在肝臟分解代謝，酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞有一定的毒性，減少肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的氧化利用，增加合成甘油三酯。因此，飲酒越多，肝內(nèi)脂肪酸和甘油三酯越容易堆積，越容易引起酒精性脂肪肝。嗜酒成為現(xiàn)在患脂肪肝的重要危險(xiǎn)因素，但偶爾少量飲酒不會(huì)誘發(fā)脂肪肝。

4、多坐少動(dòng)的生活方式

人體對(duì)多馀熱量的利用，除了變成脂肪貯藏外，主要通過(guò)體力活動(dòng)消耗，肥胖癥的形成原因活動(dòng)過(guò)少比攝食過(guò)多重要。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)脂肪肝患者習(xí)慣于久坐或不善于活動(dòng)，有些患者甚至從未參加過(guò)體育鍛煉。老年人的新陳代謝功能逐漸衰退，運(yùn)動(dòng)量也減少，但長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)會(huì)使體內(nèi)過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)變成脂肪，這些脂肪堆積在皮下時(shí)，變成肥胖，堆積在肝臟時(shí)，變成脂肪肝。

5、精神衰退，生活散漫

中午精神衰退，睡眠過(guò)多，工作過(guò)度輕松散漫是脂肪肝的危險(xiǎn)因素，有一定的生活節(jié)奏和工作壓力的人反而不容易患脂肪肝。當(dāng)然，缺乏睡眠和過(guò)度勞累和緊張也不利于健康。事實(shí)上，任何事情都應(yīng)該注意適度。

6、有肥胖相關(guān)疾病的家族史

一個(gè)人是否患有脂肪肝與先天遺傳有關(guān)。有肥胖癥、糖尿病、高血脂和脂肪肝家族史者，其脂肪肝發(fā)病率高于普通人。但遺傳因素在不健康的生活方式和不科學(xué)的飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。

所謂的一物一物既然脂肪肝出現(xiàn)了，就有預(yù)防和治療的方法。吃山楂有助于預(yù)防和治療脂肪肝:

吃山楂有助于預(yù)防和治療脂肪肝?？梢哉f(shuō)，山楂是脂肪肝的好藥。吃山楂有什么藥用價(jià)值？脂肪肝吃山楂有什么好處？在這里介紹一下。

現(xiàn)代中醫(yī)藥學(xué)研究表明，適當(dāng)多吃山楂具有預(yù)防脂肪肝的作用，從酸進(jìn)入肝臟，具有一定的健脾、消化、食欲等效果，其中含有的脂肪解除酶有助于促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化，促進(jìn)脂肪代謝，經(jīng)常服用具有一定的降壓、降低膽固醇、調(diào)節(jié)脂肪、活血化增強(qiáng)心肌的作用，對(duì)于高脂血癥脂肪肝患者來(lái)說(shuō)實(shí)際上是很好的飲食品。

提示:山楂配伍綠茶和山楂蜂蜜適時(shí)適量飲用對(duì)脂肪肝的預(yù)防效果非常好，特別是對(duì)脂肪肝伴有高脂血癥的患者，起著雙贏的作用。

另外，山楂也具有很高的藥用價(jià)值，其果實(shí)、葉、核、根、莖可以入藥，含有的熊果酸成分可以減少動(dòng)物脂肪在血管壁上的沉積，脂肪肝患者經(jīng)常吃山楂、山楂片、山楂丸、山楂泡水喝、山楂茶等總之，脂肪肝患者適合吃山楂，用法和量可以根據(jù)自己的情況把握，有助于預(yù)防和治療脂肪肝。

脂肪肝水果

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