慢性胃炎病發(fā)期可以吃橙子嗎
消化內科編輯
健康陪伴者
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慢性胃炎病發(fā)期一般不建議吃橙子，可能刺激胃黏膜加重癥狀。若癥狀輕微且無胃酸過多，可少量食用果肉部分。
橙子含有較多有機酸和膳食纖維，胃黏膜處于炎癥狀態(tài)時，酸性成分可能刺激受損部位產生灼燒感或疼痛。高纖維結構可能摩擦發(fā)炎區(qū)域，誘發(fā)胃部痙攣或反酸。病發(fā)期胃酸分泌常處于紊亂狀態(tài)，橙子中的檸檬酸可能進一步打破酸堿平衡，導致惡心嘔吐等癥狀加重。部分患者食用后可能出現(xiàn)胃部脹氣，與果糖吸收不良有關。臨床觀察顯示，急性發(fā)作期攝入柑橘類水果的患者，胃痛復診率高于忌口人群。
胃黏膜修復較好且無反酸癥狀者，可選擇成熟度高的橙子少量嘗試。去除白色橘絡和薄膜能減少纖維刺激，餐后食用比空腹更安全。低溫會加重酸味感知，常溫放置后食用可降低刺激感。建議優(yōu)先選擇低酸品種如血橙，其花青素成分具有一定抗炎作用。合并胃食管反流者應完全避免，酸性物質可能誘發(fā)胸骨后灼痛。
慢性胃炎患者日常需注意飲食溫度適宜，避免過冷過熱刺激。規(guī)律進食有助于維持胃酸分泌節(jié)律，每餐七分飽可減輕胃部負擔。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤類食物。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)黑便時，應及時進行胃鏡檢查排除出血風險。胃黏膜修復期間可適當增加優(yōu)質蛋白攝入，如魚肉蛋奶等，促進組織再生。
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