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急性胃腸炎能吃東西嗎 吃四種食物會讓腸胃變好

內(nèi)科編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞： #腸炎 #急性胃腸炎

急性胃腸炎發(fā)作期需短暫禁食，癥狀緩解后可逐步攝入低纖維、低脂、易消化的食物。有助于腸胃恢復的食物主要有米湯、蒸蘋果、藕粉、低脂酸奶。

1、米湯：

米湯含可溶性淀粉，能形成胃腸黏膜保護層。急性期嘔吐停止后，少量溫米湯可補充水分和電解質(zhì)，避免刺激胃酸分泌。建議每次50-100毫升，2-3小時飲用一次。

2、蒸蘋果：

蒸煮后的蘋果果膠含量增加，具有吸附毒素和收斂作用。蘋果中的鞣酸可減輕腸道炎癥，鉀元素能預防腹瀉導致的電解質(zhì)紊亂。去皮去核后蒸至軟爛更易消化吸收。

3、藕粉：

藕粉富含黏液蛋白，能在消化道形成保護膜。其低纖維特性不會加重腸道負擔，含有的單寧酸成分具有抑菌消炎作用。沖泡時建議先用溫水調(diào)勻再加熱，避免結(jié)塊影響吸收。

4、低脂酸奶：

發(fā)酵乳制品含益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，選擇脂肪含量≤1.5%的產(chǎn)品避免刺激膽汁分泌。注意選擇無添加糖的原味酸奶，恢復期每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)。

急性胃腸炎恢復期應保持少食多餐原則，每日進食5-6次，單次食量為平時1/3。所有食物需煮至軟爛，溫度保持在38-40℃。避免高纖維蔬菜、油炸食品、辛辣調(diào)料及含乳糖的普通牛奶。癥狀完全緩解前禁止食用生冷食物，恢復飲食后2周內(nèi)仍需控制脂肪攝入量。適當補充口服補液鹽預防脫水，若持續(xù)嘔吐或便血需立即就醫(yī)。

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