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高血壓的人能吃雞蛋嗎

心血管內(nèi)科編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞： #高血壓 #血壓

高血壓患者一般可以適量吃雞蛋，但需控制蛋黃攝入量。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，但蛋黃中膽固醇含量較高，可能對(duì)血壓控制產(chǎn)生一定影響。

雞蛋蛋白部分含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持血管彈性，對(duì)高血壓患者有益。蛋白中幾乎不含膽固醇，每天攝入1-2個(gè)蛋白是相對(duì)安全的選擇。蛋黃雖然含有卵磷脂、維生素A、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，但每個(gè)蛋黃約含200毫克膽固醇，高血壓合并高膽固醇血癥患者需謹(jǐn)慎。建議每周蛋黃攝入不超過(guò)3-4個(gè)，可采用水煮蛋、蒸蛋等低油烹飪方式。對(duì)于血壓控制不穩(wěn)定的患者，可暫時(shí)減少蛋黃攝入，優(yōu)先選擇蛋白。

高血壓患者日常飲食應(yīng)保持低鹽低脂，每天食鹽攝入量控制在5克以下。建議增加新鮮蔬菜水果攝入，補(bǔ)充鉀元素幫助調(diào)節(jié)血壓。規(guī)律進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，遵醫(yī)囑調(diào)整降壓藥物。保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度勞累，這些措施都有助于血壓的長(zhǎng)期穩(wěn)定控制。

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