亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

海蟹死了能吃嗎

整形外科編輯 科普小醫(yī)森
73次瀏覽

海蟹死后能否食用需根據(jù)死亡時(shí)間決定，死亡時(shí)間較短且保存完好的海蟹可以食用，死亡時(shí)間較長(zhǎng)或保存不當(dāng)?shù)暮Ｐ凡唤ㄗh食用。

海蟹死亡后在低溫環(huán)境中保存不超過兩小時(shí)，蟹體完整無明顯異味，蟹殼顏色鮮亮且蟹腿關(guān)節(jié)保持彈性，此時(shí)蟹肉尚未發(fā)生明顯變質(zhì)，高溫烹煮后可以食用。海蟹死亡后若處于常溫環(huán)境超過一小時(shí)，或低溫環(huán)境保存超過四小時(shí)，蟹體出現(xiàn)黏液分泌、蟹殼發(fā)軟、散發(fā)腥臭等腐敗特征，體內(nèi)組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)化為組胺，食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng)或胃腸不適。

海蟹死亡后若出現(xiàn)蟹黃發(fā)黑、蟹肉松散脫離殼壁、腹部出現(xiàn)黑斑等現(xiàn)象，說明蛋白質(zhì)已開始分解產(chǎn)生有害物質(zhì)。若蟹體曾被污染或本身攜帶致病菌，死亡后細(xì)菌繁殖速度加快，即使高溫烹煮也難以完全消除毒素，食用后可能導(dǎo)致食物中毒。

建議購(gòu)買鮮活海蟹現(xiàn)烹現(xiàn)食，若發(fā)現(xiàn)海蟹死亡需立即冷藏并盡快處理。烹飪前需觀察蟹眼活動(dòng)度，輕觸蟹腿確認(rèn)是否有收縮反應(yīng)。食用時(shí)若發(fā)現(xiàn)蟹肉發(fā)黏、味道異常應(yīng)立即停止進(jìn)食。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀需及時(shí)就醫(yī)，并保留食物樣本供檢測(cè)參考。日常儲(chǔ)存海蟹時(shí)可使用濕毛巾覆蓋置于冰箱冷藏區(qū)，避免反復(fù)凍融加速變質(zhì)。

免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！

延伸閱讀

點(diǎn)擊加載更多

相關(guān)問答 頭條推薦

冬季眼睛干澀？這食物比豬肝更補(bǔ)眼，抓緊吃效果.翻倍