黃瓜這種再普通不過的蔬菜，居然藏著這么多驚喜！每到夏.天，家家戶戶的餐桌上都少不了它清脆的身影。但你可能不知道，經常吃黃瓜的人，身體正在悄悄發(fā)生這些神.奇變化...

一、黃瓜帶來的5個健康驚喜

1、皮膚狀態(tài)肉眼可見變好

黃瓜含水量高達96%，堪稱“天然保濕噴霧”。每天吃半根黃瓜，相當于給皮膚做了次深層補水。更妙的是黃瓜皮中的硅元素，能增強皮膚彈性，減少細紋產生。愛美的姑娘們不妨把黃瓜片敷臉和吃黃瓜結合起來，內外兼修效果更佳。

2、體重管理變得輕松

每100克黃瓜只有16大卡，卻含有1.5克膳食纖維。飯前吃幾片黃瓜，既能增加飽腹感，又能延緩血糖上升。特別推薦把黃瓜切成條代替薯片，追劇時咔嚓咔嚓啃著吃，不知不覺就少攝入了好多熱量。

3、身體悄悄在“排毒”

黃瓜中的葫蘆素C能促進肝臟解毒酶活性，黃瓜籽中的酶類物質則有助于分解腸道廢物。晨起喝杯黃瓜檸檬水，晚上來份涼拌黃瓜，相當于給身體做了兩次大掃除。注意要連皮帶籽一起吃，營養(yǎng)才完整。

4、心血管獲得溫柔保護

黃瓜含有的鉀元素能平衡體內鈉含量，輔助調節(jié)血壓。其中的植物固醇可以阻止膽固醇吸收。研究發(fā)現，每周吃3-4次黃瓜的人，血管彈性明顯優(yōu)于不吃黃瓜的人群。

5、口氣變得清新自然

黃瓜中的phytochemicals能抑制口腔細菌繁殖。飯后嚼兩片黃瓜，比口香糖更天然健康。有輕微口臭困擾的人，堅持吃黃瓜一段時間會發(fā)現異味明顯減輕。

二、這樣吃黃瓜效果更好

1、黃瓜+酸奶=腸道活力套餐

希臘酸奶拌黃瓜丁，撒少許蒔蘿碎。這個組合能同時補充益生菌和膳食纖維，特別適合便秘人群。注意要現做現吃，避免黃瓜出水影響口感。

2、黃瓜+薄荷=夏日特飲

黃瓜片與薄荷葉搗碎，加氣泡水冰鎮(zhèn)。這款零卡飲料解暑又提神，比碳酸飲料健康多了。運動后來一杯，補水效果是普通水的1.5倍。

3、黃瓜+雞蛋=完美早餐

黃瓜切絲與雞蛋做成厚蛋燒，搭配全麥面包。優(yōu)質蛋白+膳食纖維的組合能讓飽腹感持續(xù)到中午，避免上午加餐攝入多余熱量。

三、吃黃瓜的3個注意事項

1、脾胃虛寒要控制量

黃瓜性涼，容易腹瀉的人建議用鹽水浸泡后再吃，或者搭配姜蒜等溫性調料。每天食用量最好控制在200克以內。

2、腌制黃瓜要少吃

腌黃瓜含鹽量超高，鈉含量是新鮮黃瓜的幾十倍。高血壓患者尤其要注意，想吃酸味可以用檸檬汁涼拌代替。

3、苦味黃瓜立即吐掉

如果吃到發(fā)苦的黃瓜，一定要馬上吐掉并漱口。這種苦味來自葫蘆素C過量，可能引起腹瀉等不適。

現在正是黃瓜最新鮮的季節(jié)，菜市場的本地黃瓜又脆又甜。不妨今天晚餐就加個拍黃瓜，給身體來個清爽SPA。記住挑選黃瓜要選粗細均勻、表皮有小刺的，這樣的更新鮮多汁。堅持吃上一段時間，你可能會在某個清晨照鏡子時突然發(fā)現：咦？皮膚好像變透亮了！