秋風(fēng)起，橘子黃，又到了滿街飄著柑橘清香的季節(jié)。中老年朋友逛菜市場(chǎng)時(shí)，總?cè)滩蛔⊥永镅b幾個(gè)橘子、捎兩根甘蔗。但您知道嗎？這些甜蜜的“秋日限定”可能正在悄悄偷走您的健康。

一、橘子和甘蔗的甜蜜陷阱

1、糖分炸.彈暗藏危.機(jī)

橘子含糖量約12%，甘蔗汁更高達(dá)17%。中老年人代謝糖分能力下降，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。特別是已經(jīng)出現(xiàn)胰島素抵抗的人群，更要控制攝入量。

2、酸性物質(zhì)傷胃又傷牙

柑橘類水果的檸檬酸會(huì)刺激胃黏膜，空腹食用可能引發(fā)反酸。甘蔗中的蔗糖則容易附著在牙面，成為致齲菌的“營(yíng)養(yǎng)餐”。

3、寒涼屬性加重不適

從中醫(yī)角度看，這兩種水果都屬寒涼之物。體質(zhì)虛寒的中老年人食用后，容易出現(xiàn)腹瀉、關(guān)節(jié)酸痛等不適癥狀。

二、秋季堿性水果TOP3

1、蘋果：全方位的健康衛(wèi).士

蘋果是典型的弱堿性水果，富含果膠和槲皮素。每天一個(gè)蘋果能調(diào)節(jié)腸道菌群，其中的硼元素還能幫助鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、梨子：潤(rùn)燥高手

秋梨的含水量高達(dá)85%，特有的天門冬氨酸能促進(jìn)代謝廢物排出。建議連皮食用，梨皮中的石細(xì)胞纖維對(duì)腸道健康特別有益。

3、獼猴桃：維生素C之王

兩顆獼猴桃就能滿足全天維C需求，其堿性特質(zhì)可以中和體內(nèi)酸性代謝物。所含的獼猴桃堿還能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化，緩解餐后腹脹。

三、聰明吃水果的4個(gè)訣竅

1、把握最佳食用時(shí)間

早餐后1小時(shí)或午睡后食用最佳，避免睡前3小時(shí)內(nèi)進(jìn)食水果，防止糖分堆積。

2、控制每日攝入量

中老年人每天水果總量控制在200-300克為宜，相當(dāng)于一個(gè)蘋果加半顆獼猴桃的量。

3、搭配堅(jiān)果更健康

吃水果時(shí)配幾顆原味堅(jiān)果，其中的健康脂肪能延緩糖分吸收，營(yíng)養(yǎng)也更全面。

4、特殊狀況要調(diào)整

胃寒者可以隔水蒸梨食用，糖尿病患者建議選擇低GI值的獼猴桃，血糖穩(wěn)定時(shí)少量食用。

四、秋季水果選購(gòu)指南

1、蘋果選“黃里透紅”的

果皮自然發(fā)亮、輕按有彈性的更新鮮，避免選擇打過(guò)蠟的“完美蘋果”。

2、梨子看“肚臍眼”

底部凹陷較深且規(guī)則的梨子更甜，果柄新鮮不干枯的儲(chǔ)存時(shí)間更短。

3、獼猴桃挑“硬中帶軟”

表皮絨毛均勻完整，輕壓兩端稍軟的成熟度剛好，過(guò)硬的需要催熟。

這些堿性水果就像天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，每天換著花樣吃，比吃保健品實(shí)在多了。記住，再好的水果也要適量，關(guān)鍵是要養(yǎng)成長(zhǎng)期均衡攝入的習(xí)慣。這個(gè)秋天，不妨把水果盤里的橘子換成蘋果，甘蔗換成梨子，讓每一口甜蜜都吃得明明白白！