西葫蘆這種看似普通的蔬菜，在菜市場里總是安靜地躺在角落。可別小看它，這綠油油的小家伙可是女性朋友的“隱形閨蜜”！切開時那清脆的聲響，仿佛在說：“讓我來幫你做個身體大掃除吧~”

一、西葫蘆的三大神.奇功效

1、天然排毒小能手

西葫蘆含有豐富的膳食纖維，每100克就含有1.5克。這些纖維就像小刷子，能溫柔地清理腸道垃圾。更妙的是它95%都是水分，特別適合不愛喝水的姑娘們。

2、美容界的平價戰(zhàn)斗機

維生素C含量是蘋果的3倍，還含有抗氧化成分。經(jīng)常吃能讓皮膚水當(dāng)當(dāng)，連面膜錢都能省下不少。切片敷臉還能緩解曬后發(fā)紅，比黃瓜片更溫和。

3、子宮的貼心守護者

含有的葫蘆巴堿等成分，能幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。經(jīng)期后吃些西葫蘆，其中的鉀元素還能緩解水腫問題。加點姜絲清炒，溫暖效果更好。

二、西葫蘆的花式吃法

1、西葫蘆雞蛋餅

擦成細絲后加雞蛋和面粉，攤成薄餅。比單純吃炒菜更能保留營養(yǎng)，早餐來一份元氣滿滿。

2、釀西葫蘆盅

切段挖瓤后填入調(diào)好的肉餡，蒸10分鐘。造型可愛，招待閨蜜絕對拿得出手。

3、涼拌西葫蘆絲

用削皮刀削成薄片再切絲，冰鎮(zhèn)后淋芝麻醬。夏天沒胃口時的開胃神器，爽脆程度堪比薯片。

三、選購保存小技巧

1、挑選手感沉甸甸的，表皮有細小絨毛更新鮮。

2、冷藏時用廚房紙包裹，能保鮮一周不蔫吧。

3、切開的斷面抹點油，防止氧化變黑。

四、這些情況要注意

1、脾胃虛寒的人要搭配姜蒜烹飪。

2、腹瀉期間暫時別吃，纖維可能加重癥狀。

3、腎功能不全者需控制攝入量。

現(xiàn)在正是西葫蘆最鮮嫩多汁的季節(jié)，價格還特別親民。下次逛菜市場，記得把這個綠色小可愛帶回家。堅持吃上一段時間，說不定哪天照鏡子時，會發(fā)現(xiàn)自己氣色好到發(fā)光呢！