慢性粒白血病患者能吃海鮮嗎
慢性粒細(xì)胞白血病患者一般可以適量食用海鮮，但需注意避免生食或未充分加熱的海產(chǎn)品。慢性粒細(xì)胞白血病是一種造血惡性克隆性疾病，患者免疫功能可能受損，飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)與。
海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素，有助于改善貧血和提升免疫力。清蒸魚(yú)類、煮熟蝦類等低脂高蛋白海產(chǎn)品是較優(yōu)選擇，烹飪時(shí)需確保中心溫度達(dá)到70攝氏度以上。三文魚(yú)所含的歐米伽3脂肪酸可能對(duì)減輕化療引起的炎癥反應(yīng)有幫助，但需選擇正規(guī)渠道的冷凍處理產(chǎn)品。帶魚(yú)、牡蠣等含鐵量較高，可輔助改善治療相關(guān)的血小板減少癥狀，建議每周食用不超過(guò)200克。
存在活動(dòng)性感染或接受高強(qiáng)度化療期間，應(yīng)暫時(shí)避免食用貝殼類海鮮。未經(jīng)巴氏消毒的生蠔可能攜帶創(chuàng)傷弧菌，免疫抑制患者感染風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。異體造血移植后半年內(nèi)，需嚴(yán)格遵循低菌飲食原則，此時(shí)所有海鮮均應(yīng)充分烹煮。部分靶向藥物可能引起胃腸道敏感，食用海鮮后出現(xiàn)腹瀉需及時(shí)暫停并就醫(yī)。
建議患者在血液科醫(yī)師和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，治療期間定期監(jiān)測(cè)尿酸水平。食用海鮮后出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏癥狀，或持續(xù)發(fā)熱等感染征兆時(shí)須立即就醫(yī)。保持飲食記錄有助于醫(yī)生判斷食物與藥物相互作用，化療前后24小時(shí)避免大量進(jìn)食海鮮可降低消化道反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。
