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糖尿病患者可以適量食用枸杞子,枸杞子含有枸杞多糖等活性成分,有助于調(diào)節(jié)血糖,但需注意控制攝入量避免影響血糖波動(dòng)。
枸杞多糖可能通過(guò)改善胰島素敏感性輔助控糖,建議每日食用不超過(guò)20克,避免與高糖食物同食。
枸杞富含玉米黃素和胡蘿卜素,有助于預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變,適合作為兩餐間零食少量食用。
枸杞中的抗氧化成分可幫助糖尿病患者提升免疫力,推薦選擇無(wú)添加的干枸杞泡水飲用。
枸杞所含甜菜堿有助于脂質(zhì)代謝,合并高血脂的糖尿病患者可搭配山楂共同泡制代茶飲。
糖尿病患者食用枸杞子建議分次少量,監(jiān)測(cè)餐后血糖變化,合并腎病者需咨詢醫(yī)生調(diào)整用量,避免與降糖藥同服產(chǎn)生相互作用。