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糖尿病患者早餐可選擇燕麥、雞蛋、西藍花、無糖酸奶等食物，也可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。建議定時定量進餐，避免高糖高脂飲食，配合醫(yī)生調(diào)整用藥方案。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，有助于延緩葡萄糖吸收，改善餐后血糖波動。建議選擇無添加的原粒燕麥片。

2、雞蛋

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪，飽腹感強且對血糖影響小。推薦水煮或蒸蛋形式，避免煎炸。

3、西藍花

西藍花含鉻元素和膳食纖維，能增強胰島素敏感性。建議焯水涼拌或清炒，保留營養(yǎng)成分。

4、無糖酸奶

無糖酸奶富含蛋白質(zhì)和益生菌，搭配堅果食用可穩(wěn)定血糖。注意選擇無添加代糖的產(chǎn)品。

二、藥物

1、二甲雙胍

二甲雙胍通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗，是2型糖尿病基礎用藥。可能出現(xiàn)胃腸反應。

2、阿卡波糖

阿卡波糖延緩碳水化合物分解，降低餐后血糖高峰。需與第一口主食同時服用。

3、格列美脲

格列美脲刺激胰島素分泌，適用于胰島功能尚存的患者。需警惕低血糖風險。

糖尿病患者應建立規(guī)律進餐習慣，早餐蛋白質(zhì)占比不低于20%，進餐順序建議先蔬菜后主食，餐后適度活動幫助血糖控制。